材料：冬公仔箱論壇! @# I$ }0 m" K) O* L- q
瓜300g、蜆200g、薑絲35g、米酒4大匙、鹽1小匙。
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a3 H# j( e F% pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜆放至鹽水中，吐沙洗淨；冬瓜削除外皮，切大塊狀，切除瓜囊，將瓜肉切成薄片狀備用。' t4 @7 x$ [4 |) F! o- l: o0 i
p( e, m$ L8 B' a5.39.217.77:8898取一鍋滾水，下冬瓜片，用小火滾5分鐘至軟透，再下蜆煮熟，加鹽調味。5.39.217.77:88981 H6 F" A4 C) [: \4 n
! \8 h9 X- Z4 U$ ?% ]0 ^5.39.217.77:8898取一碗，放入薑絲，倒入米酒，再將做法2沖入即可。
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說明：冬瓜具有祛濕清熱的功效，蜆鹹寒入腎，具有補腎水的功效。公仔箱論壇: E" Y' u: |1 F ?" t7 Y
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發表於 2015-9-18 04:42 PM
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