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[中式食譜] 瑤柱菇菌燴豬肉

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材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  P& g* `0 L5 U5 D& n
金黃粟米湯.....1罐公仔箱論壇1 o1 @6 P4 w! E. N% q5 L
菇菌.....300克公仔箱論壇7 \! S; q: H, M2 J8 T
豬絞肉.....300g
+ a: |6 }& g5 q瑤柱.....3粒tvb now,tvbnow,bttvb0 h6 M! j" ?* n2 G
蒜茸.....1/2湯匙5.39.217.77:88982 C4 O* s. L# F9 H: O2 P

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豬絞肉醃料:
# Y, A& n" _$ p9 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽.....半湯匙5.39.217.77:88985 R1 x$ }1 l9 h7 h
麻油.....一茶匙
( U5 |; s* R* R5 }0 @* i8 Ptvb now,tvbnow,bttvb生粉.....一茶匙
2 @9 `1 L+ T6 C6 w胡椒粉.....少許" Y- {% L' S$ h7 Y9 G& G0 V% J
糖.....少許9 Y9 G) c& ]6 ?/ Q& _: a$ I

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做法
0 k4 e$ ?0 r5 w) |7 ]1. 瑤柱浸至軟身;豬絞肉與醃料拌勻備用;菇菌去根部後清潔乾淨。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 |+ ^2 d7 X" t" E4 J* [7 f" I3 L

" g% M+ |& Y8 h% S! Ftvb now,tvbnow,bttvb2. 爆香蒜茸,下豬絞肉兜炒至轉色後,下菇菌兜炒片刻,下瑤柱炒勻。
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3. 拌入金黃粟米湯後加半碗水再煮至汁稠最後可再加點胡椒粉拌勻即成。
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