+ k( @" a' x, ]8 A) i! ]tvb now,tvbnow,bttvb材料（10人用）（每樣材料全部以重量計）：
5 t" W v9 q9 o6 Q6 G2 p6 C5.39.217.77:88981.靚子薑.....淨重量200克 (重300克)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ]( i# _% t- p( D
2.無衣生花生.....200克5.39.217.77:88984 M4 W; ], ]3 F& y Y5 n [) ~2 ^
3.瘦肉.....150克9 u$ Q+ P, B; N# T
4.碎冰糖.....220克公仔箱論壇! X) E, e8 K5 l0 u
5.粉紅岩鹽.....1茶匙
# y& L4 e. T& z% p& Z0 w2 c5.39.217.77:88986.日本米醋.....350克5.39.217.77:8898$ V! R! ^5 s x1 j' s" r+ j
7.水.....800克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ?2 _* A" L: B. i
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做法：
( s7 r# a3 ~# }" v' I8 n0 ?. f5 r c; }5.39.217.77:88981.子薑切去薑芽粉紅色的頂部，刮皮，洗淨，抹乾，淨重約200克。
% M' v# w+ ~- Q lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% h8 J; w8 I7 ]' |tvb now,tvbnow,bttvb2.子薑斜切成片，每片0.2公分厚。9 h& O1 @1 R8 S i$ X# j6 R
3 D# s6 I6 `7 e# ptvb now,tvbnow,bttvb3.豬肉切片。
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4.花生分2份，先放一份入攪拌器，磨花生5秒，倒出，不能磨得太碎，最好有些咬口。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) G0 A4 t0 Z4 P5 K; d6 N+ c
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5.放入第二份花生，磨5秒。
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6.在一個高身不鏽鋼鍋內，放入水和醋，中火煮滾，放入豬肉、子薑、花生碎和鹽，拌勻，不要放上蓋，以免花生滾瀉，中火煮30分鐘。5.39.217.77:88984 I5 V* H- ~8 k- N
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7.加人冰糖，繼續煮5分鐘。+ B4 ^3 u- P: V5 r
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8.熄火，放上蓋，焗至少2個小時，最好過夜，讓花生和醋混合得更好。tvb now,tvbnow,bttvb4 G/ R! [4 B/ ^0 I
! A+ C8 D+ l& N, r/ n5.39.217.77:88989.吃的時候，取走豬肉，將醋加熱至滾，拌入白飯，如吃泡飯般享用。
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發表於 2015-9-19 05:33 AM
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