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材料:
: e% i, l$ v% h5 ~7 U新鮮大蜆.....12隻、5.39.217.77:88983 i2 S2 c1 r) S& M1 N
沙尖魚.....6安士
; X0 e) c4 D' Z. Z! Q嫩滑豆腐.....1小盒（切粒）公仔箱論壇" b) X8 v: E4 l2 w9 v) W2 ]: @: O$ f
蒜.....2粒(切片)5.39.217.77:88980 [& O3 p% p8 w1 b, B7 z
韓國泡菜.....2安士' ]9 |8 s! ]+ m+ f) A4 r5 ^: x
大蔥（切斜片）.....3安士
: U) g8 x- g. w4 @# A# C5 S; B$ Stvb now,tvbnow,bttvb韓國辣椒粉.....適量
9 o# L2 V/ O0 f( i( [熟抽.....1湯匙公仔箱論壇3 g' \" d2 }& a/ `2 ~) c. L
韓國辣椒醬.....1湯匙5.39.217.77:8898! \1 h1 K! W% x
韓國麵豉醬.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( `' ^8 w" T5 Y; g7 M/ o
上湯.....350毫升
+ I5 ~9 |9 W# a4 Q8 F& C清水.....150毫升tvb now,tvbnow,bttvb$ ?; K1 r: f0 W
' ?/ x) q$ U3 Q( E5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb& X+ U) o' A* `
調味醃料： 5.39.217.77:88981 M) d( V4 H$ ^8 M# s
鹽.....少許5.39.217.77:88982 r! p [) z5 S6 L% S2 E
胡椒粉.....少許
* y" F6 T! d& q公仔箱論壇0 ?8 ?& l2 w2 q7 R: m Q! b6 |* T
7 f* y0 E. n. S& B做法:
0 ?9 H" h3 {# o3 a+ \5.39.217.77:88981.沙尖魚斜切成2段，用少許鹽、胡椒粉醃味，下鍋煎香，取出備用。公仔箱論壇8 ?2 n6 q6 f, J. w4 o: B4 r+ q
7 v7 Q( F0 R5 l* N# q0 ~7 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蒜片下煲煎香，加入辣椒醬、麵豉醬、辣椒粉略炒。
1 j5 C% t3 G0 s# d9 M公仔箱論壇5.39.217.77:8898, }: i- F$ G. I4 }0 V, h% T( v
3.下熟抽、上湯、清水煮沸，加入豆腐、韓國泡菜及沙尖魚再煮沸，下大蔥及大蜆，煮至蜆開口即成。
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發表於 2015-9-19 05:31 AM
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