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[其它食譜] 泰式蝦仁米粉沙拉~~~~

本帖最後由 lovelymickey 於 2015-9-18 11:39 PM 編輯 1 _& `9 u# v& X2 n- U! q
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材料:
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蝦仁10尾

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米粉2塊
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蕃茄1顆
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蘿曼生菜....少許
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香菜....少許tvb now,tvbnow,bttvb  g) C9 r. `* c# c4 }2 ~0 A, u6 ^
公仔箱論壇0 H! t# {8 \) R3 u2 Z) ^: _5 }
蘆筍....少許
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% B4 |, z4 |) K. jtvb now,tvbnow,bttvb調味料:
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泰式辣醬50g

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檸檬汁....少許
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魚露....適量; G7 S7 _. r: B/ r

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糖....少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" t* z" {# [5 n2 g

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- e4 y  o8 B  V% }# K3 N1.米粉放入水中泡軟,蕃茄去皮切小塊,蝦仁從背部剖開一刀、蘆筍切去尾部備用。
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2.起一鍋滾水,放入米粉燙熟後撈出漂涼,水鍋中分別再放入蘆筍、蝦仁燙熟後撈出漂涼備用。

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3.蘿曼切成小塊盛盤鋪底,香菜切末備用。
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4.取一容器,放入泰式辣醬、檸檬汁、魚露、糖攪拌均勻,再加入香菜末拌勻成為醬汁備用公仔箱論壇9 m/ d& m+ g( ^; A# ?3 g) u

6 [  Q: h# f2 y) l4 {0 ]tvb now,tvbnow,bttvb5.取一容器,放入米粉、醬汁拌勻備用* t0 C: E" U' [! |0 L' q7 h
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6.另取一容器,放入蝦仁、蘆筍、醬汁拌勻備用
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! ^/ S6 D8 q# S0 g7.取一成品盤,依序放入蘿曼生菜、米粉、蕃茄、蘆筍,蝦仁,再淋上醬汁即可
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