本帖最後由 lovelymickey 於 2015-9-18 11:39 PM 編輯 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 v1 z, W) ^/ R9 k- j9 i! o% o
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5 n2 S6 j1 B6 q+ Jtvb now,tvbnow,bttvb米粉2塊1 u" a+ h" Z! e; B
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蕃茄1顆+ P& A2 y) Z7 \2 c4 {6 G
) F' @8 w1 i' i* |% E* Itvb now,tvbnow,bttvb蘿曼生菜....少許
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香菜....少許
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s% {5 F8 @8 C% v G5.39.217.77:8898蘆筍....少許
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調味料:tvb now,tvbnow,bttvb9 d0 i; a2 k J9 T% A
泰式辣醬50g
! H7 b. @% g: {. T/ b公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb* D- v1 a' o- e
檸檬汁....少許tvb now,tvbnow,bttvb; O8 B& h$ z ~' L: [
; A6 S5 ]* {, y0 ?魚露....適量
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作法:
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5 s1 ^ d! Q$ g- |/ }9 W2 X3 |0 S1.米粉放入水中泡軟,蕃茄去皮切小塊,蝦仁從背部剖開一刀、蘆筍切去尾部備用。5.39.217.77:88984 F1 Z1 w& \/ ^; h7 |# G
; v- B8 Q' E2 e公仔箱論壇2.起一鍋滾水,放入米粉燙熟後撈出漂涼,水鍋中分別再放入蘆筍、蝦仁燙熟後撈出漂涼備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ w* p8 \; u1 T5 t: s5 v
2 \ }) q* ^ n9 z. E0 `3.蘿曼切成小塊盛盤鋪底,香菜切末備用。& j' U' s& e! R/ c5 K
6 P% H& M( \* b: x5 E. C3 Q4.取一容器,放入泰式辣醬、檸檬汁、魚露、糖攪拌均勻,再加入香菜末拌勻成為醬汁備用。7 f- t" V; u, J8 {7 i8 X5 \
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5.取一容器,放入米粉、醬汁拌勻備用。4 Q; f% Z, u; S& E5 y) z. ?, S2 b
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6.另取一容器,放入蝦仁、蘆筍、醬汁拌勻備用。
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7.取一成品盤,依序放入蘿曼生菜、米粉、蕃茄、蘆筍,蝦仁,再淋上醬汁即可。 |