材料:冬
6 b% M- u0 `3 S" ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。瓜300g、蜆200g、薑絲35g、米酒4大匙、鹽1小匙。公仔箱論壇. a Y, G0 C" y& A$ V8 [( M" {# s
' C, {+ N8 w: j1 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" T- P0 F/ l2 `作法:
* a3 G6 c; V% U蜆放至鹽水中,吐沙洗淨;冬瓜削除外皮,切大塊狀,切除瓜囊,將瓜肉切成薄片狀備用。
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( `* K. \* G$ p: R' l6 S4 {2 @( n取一鍋滾水,下冬瓜片,用小火滾5分鐘至軟透,再下蜆煮熟,加鹽調味。公仔箱論壇: S) ]0 @& x y: n& ?4 D
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取一碗,放入薑絲,倒入米酒,再將做法2沖入即可。
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' P9 C8 {2 T) f; S+ \5 t說明:冬瓜具有祛濕清熱的功效,蜆鹹寒入腎,具有補腎水的功效。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ~$ y2 k* T% T# F
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