[中式食譜] 椰菜燜牛舌

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油.....1湯匙
6 y* O. b( P6 k) Y+ m/ q: C- |5.39.217.77:8898薑片.....1片tvb now,tvbnow,bttvb3 o& R7 r" ]) W6 b
椰菜(中型).....1個(切成8份)
( w' t# o& y3 O$ H! z. v. v0 g" N' m大薯仔.....1個(切片)
( R( V) k( m5 l& g. l9 f公仔箱論壇水.....500毫升
8 A- b5 Z3 N# {0 y鹽.....少許
% z2 {; n3 _5 B& _- n: u( t2 O5.39.217.77:8898熟牛舌.....1條(切片)
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1.下油以中火熱鑊，爆香薑片約1分鐘，加入椰菜和薯仔。
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2.加水和鹽，慢火蓋上鍋蓋，煮15分鐘。
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3.將牛舌放在椰菜上，繼續蓋上鍋蓋，慢火多煮15分鐘，趁熱上菜。
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& z8 J" `/ g: I+ w' \0 n# B5.39.217.77:8898大可購買熟牛舌，省掉功夫，熟牛舌可在超級市場購買。
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