返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 大樹菠蘿肉排咖喱

材料(2-3人用)
: U' o' }; u: c; U2 w: M+ k公仔箱論壇大樹菠蘿(不要太熟).....300克9 l! ~/ }6 q9 w0 u4 ^! E1 A
水(汆水用).....1000毫升tvb now,tvbnow,bttvb0 s6 C' f6 z( \# b: v1 {1 }
油.....1湯匙
* }0 f% q6 A4 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。無骨肉排(切成一口大小).....150克公仔箱論壇/ d6 f% b# Q) S1 @# j
咖喱醬.....2湯匙0 @8 s3 n/ H  C& [9 i0 T1 f8 K! S& R8 c
水.....500毫升
3 V# K; ?: ~0 X+ I8 u5.39.217.77:8898魚露.....2茶匙
! L) e& ?6 K6 ~3 q5 j糖.....2茶匙/ F5 h5 I5 _3 ~* @0 H4 i
淡奶.....150毫升
2 }0 ~; Z& n0 \% j& ~9 Y5.39.217.77:8898
+ E0 R8 J: I2 Z6 I% aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: Y0 w, ^2 J3 N( a公仔箱論壇做法
; Y- H  e* \/ g* W6 C6 k7 U5.39.217.77:88981.將大樹菠蘿中心部分切走,切成一口大小。放進滾水中汆水2分鐘,取出瀝乾。' _7 ?! [9 ]: Y

. e- G+ f$ p2 V; U# r2.燒熱鑊,下油,炒肉排2分鐘,加咖喱醬炒香。
5 R  Y5 u; K+ r+ Q' e1 A: }' y. X& G公仔箱論壇5.39.217.77:8898  Z% d! S) t$ u" Y1 h% J' s
3.加水及大樹菠蘿,慢火煮30分鐘後,加入餘下材料,可以上桌。
" o* M: ]7 G4 ^+ ~+ T! F# U  L5.39.217.77:8898
4 E1 t+ f2 ?4 \6 w2 t0 j& B. Z貼士公仔箱論壇* ?0 D! O) L5 `. L* z7 y
用來煮菜的大樹菠蘿,不要太熟,否則烹煮後變成糊狀,不好吃。公仔箱論壇' z6 J* S1 y7 l( ^- ^: y
返回列表