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材料:
7 l% L& {* B, f+ V- V* q& E9 s! N$ S5.39.217.77:8898免治豬肉(半肥瘦) 400克、麵粉半杯、洋蔥半個（切條）、蒜蓉1茶匙、去皮番茄1罐（連汁）、芫荽碎1茶匙、生粉水適量（埋芡）tvb now,tvbnow,bttvb7 a$ L& Y2 }. D# d
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2 A, v4 l. r9 e. @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味: tvb now,tvbnow,bttvb4 I4 p7 } Y/ q: e0 E( d, w
醃料（免治豬肉）： 鹽半茶匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1湯匙、胡椒粉少許、芫荽碎2茶匙、洋蔥碎2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 v, j& q+ {; ]+ P4 z
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: S& r% n& ?! `& V) V4 A3 ~公仔箱論壇做法: ( o+ i, V% f6 ~1 P
1.免治豬肉與醃料拌勻至帶有黏性，捏成丸子後沾上麵粉，放熱油內炸熟後取出。
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2.用1湯匙油爆香洋蔥及蒜蓉，倒入去皮番茄煮滾，加鹽及糖調味後，把肉丸放回番茄汁內煮片刻。5.39.217.77:8898# b& F, \; u4 \/ j) v4 M
7 X& z" c7 S I% [* ntvb now,tvbnow,bttvb3.最後拌入生粉水埋芡，撒上芫荽碎拌勻即可上碟。5.39.217.77:8898- s; l* @: _ {, i
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發表於 2015-9-18 06:11 AM
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