常見的植物營養素tvb now,tvbnow,bttvb2 R* N2 l, p+ U o9 K, a, g& ]
打開電視、翻開雜誌，茄紅素、花青素、兒茶素……種種新奇的名詞讓人目不暇給。隨著越來越多科學研究報告的發表，植物營養素對維持健康的功效也逐漸受到矚目，可以說是「必需的營養素」。如今，已有兩萬五千種植物營養素被科學家一一發現，種類繁多，每種蔬果都含有不同組合的植物營養素。
- F" y3 y0 N5 g& [; d5.39.217.77:8898根據美國農業部網站資料及營養學博士吳映蓉的整理，依照植物營養素的不同特性，大致可歸納為：
0 T# `$ m* a& w, T, C$ y0 {9 G●類黃酮素（Flavonoids）公仔箱論壇1 t3 t* i, W/ _! P" e, s
●類胡蘿蔔素（Carotenoids）) @, j, Z0 [4 r5 g. U4 f- \) d
●有機硫化合物（Organosulfur compounds）
5 P. J- @8 P6 n/ R: J; ^+ M0 H3 g' y●酚酸類（Phenolic acids）公仔箱論壇! Z1 `. `# M+ T' m0 h5 Q9 C
●植物性雌激素（Phytoestrogens）
% T4 ~( ^% U( m* `8 j( C8 m( M+ q& ytvb now,tvbnow,bttvb●其他
& N, e# X$ w- Z# G2 g/ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。植物營養素的彩虹攝取原則, N. [8 w" q& }
●紅色/ H% i; L3 K& r' ^' S- s2 {9 ]
主要功效：有益消化道、泌尿道健康
2 c7 z9 l# b. cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。植物營養素代表：茄紅素、鞣花酸tvb now,tvbnow,bttvb: O* v& k* W3 D5 ^8 J) w
常見蔬果：番茄、蔓越莓、針葉櫻桃、紅甜椒、紅鳳菜、草莓、紅西瓜、覆盆子、紅葡萄柚6 |, [7 Y! X( Y1 }. f
●橙黃色8 y- b9 H; e0 m, q
主要功效：有益眼睛及皮膚健康
4 K7 L# Z' Y& _4 z+ `' e植物營養素代表：葉黃素、檸檬黃素
" P3 D8 T7 e1 V8 _* V! b公仔箱論壇常見蔬果：金盞花、葡萄柚、柑橘、檸檬、胡蘿蔔、甜玉米、南瓜、地瓜、橘子、柳橙、木瓜、芒果、鳳梨
2 l! C& W8 ~5 U. K●綠色* U! y i& M8 x+ `' S
主要功效：有益肺部及肝臟健康$ [0 K8 C- I0 F& J& f
植物營養素代表：兒茶素、異硫氰酸酯* D; ?0 q$ {8 p+ ] i
常見蔬果：紫花苜蓿、水田芥、甘藍、鼠尾草、蘆筍、山葵、花椰菜、迷迭香、地瓜葉、菠菜、空心菜、青江菜、青椒、奇異果、綠茶3 h. r5 L. t0 t7 |
●藍紫色
8 K" S2 G1 O! y0 L* o- stvb now,tvbnow,bttvb主要功效：有益腦部及腎臟健康
2 c; s* e2 N0 b Z5.39.217.77:8898植物營養素代表：花青素、白藜蘆醇
}, o; J- P T4 Z( v5 G! x5.39.217.77:8898常見蔬果：藍莓、葡萄、蜜棗、石榴、黑木耳、茄子、紫菜、甜菜、黑豆、黑芝麻、加州李、黑醋栗( a9 P, I3 ?8 n
●白色4 S+ q- v' N% J7 I) O
主要功效：有益骨骼及心血管健康* b( ~3 X8 N( ^+ z
植物營養素代表：大蒜素、槲皮素TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# d2 w' s3 T9 U) [
常見蔬果：蘋果果肉、大豆、洋蔥、大蒜、白花椰菜、菇類、山藥、苦瓜、竹筍、白蘿蔔、梨子 |
發表於 2013-11-30 01:27 AM
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