「冬吃蘿蔔，夏吃薑，不勞醫生開藥方」。我們常說藥食同源，公仔箱論壇" h" u4 Q( Y A$ }2 Y3 X1 m' ^
薑是每個家庭廚房必備的辛香料，它也是天然的抗菌劑，炎熱夏天，5.39.217.77:8898$ Q0 X- E3 F. q7 u8 C' a
細菌病毒容易大量繁殖，不小心就會病從口入，
- h% e! Y. i) _: T+ s公仔箱論壇適時吃薑可以有效緩解身體不適。尤其在早上吃薑，8 N* Z8 s% D* _9 v( ~2 V2 M
保健養生的效果更佳。公仔箱論壇+ d7 r* r* l( v
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雖然夏天吃薑可養生，但在甚麼時間可是有講究，民諺：5.39.217.77:88989 K7 Z+ q1 [. `$ R! m+ J
「早吃薑，補藥湯。午吃薑，癆病戕。晚吃薑，見閻王。」5.39.217.77:88988 Y- q) L' V: H: \2 R) ?+ n
原因是早晨正是氣血流注陽明胃經之時，此時吃薑，能加快血液流動，( v9 N! `, `! G$ D& V8 m
有提神的功效。中午過後，大自然的陽氣開始收斂，生薑是生發陽氣的，
. G) I/ U2 j9 X. Xtvb now,tvbnow,bttvb吃了容易傷肺。而夜晚人體應該養陰，收斂陽氣，
) I' _; c/ J1 }+ _! vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吃薑是適得其反，不僅傷心、傷肺也傷腎。5.39.217.77:8898" w: U, I9 Q6 D+ x* B4 c. t
# Q; y+ {8 i: k1 D' ?; e以下幾種生薑吃法，最適合夏季食用：
" Z8 @; i* M, s0 N1 Y8 x, \醋泡薑：健脾胃促消化5.39.217.77:8898. M/ o1 R6 L! r- N; l
生薑獨特的辛辣味，能健脾開胃，而醋也有開胃活血的作用，tvb now,tvbnow,bttvb+ D1 @3 }1 q$ a- L8 _4 G0 _# b# k/ n: X
用醋泡薑能更好地發揮調理脾胃的作用。夏天容易沒有胃口或消化不良，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! l7 J' U9 ^" ^: F. c
吃飯時來片醋泡薑，便能緩解症狀。5.39.217.77:88985 ]: [7 h2 J/ P
' C( P: y* N" C0 |5.39.217.77:8898薑入涼菜：抑菌抗氧化
/ I1 ^4 u" C# M- N1 D1 s公仔箱論壇夏天大家都喜食清爽的涼拌菜，在拌涼菜中加點薑末或薑絲，
9 i$ ?: P; T* c: F; P0 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。可以中和菜的寒性，還有一定的抑菌作用。5.39.217.77:88985 N; w- R" [0 i- Y) w; _& K$ }
生薑茶：抵抗空調病
4 B% C% ]/ }; X" _, k& z5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ o9 v" m+ c4 A$ T$ h/ K9 c& u4 b
夏天長時間在空調房，容易使人頭痛、頭悶、噁心，生薑具有溫中散寒，7 I% H; C' m' Z, b% m. P1 v
發汗解表的作用，經常泡杯生薑茶喝，能有效預防空調病。
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5 {: U% ]- D3 ]2 ^7 j; u公仔箱論壇紅糖薑湯：緩解風寒感冒tvb now,tvbnow,bttvb+ A2 s% {; V, G. b3 D v) G' }8 F
夏季因氣候多變，很容易傷風感冒，生薑有發熱、祛風、散寒的功效，
! g2 O: }5 C0 J) T$ y hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。而紅糖則具有養血、活血的作用。許多人感冒時都會煮碗紅糖薑湯來喝，' k2 m; P# s( t
感冒症狀很快就可獲得緩解。
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+ o! R" I% L* H5 r! e- I" o哪些人不適合吃薑？ 薑雖然食療和藥用價值高，但以下這些人是不適合吃的：5.39.217.77:88983 X- x3 ?$ M) q) ?
1、 手腳心發熱的人：
( K; [$ G- G3 `, k公仔箱論壇屬於陰虛體質，是體內津液不足所導致。吃生薑更容易耗損津液，tvb now,tvbnow,bttvb2 `: \/ }7 R q
導致口幹、眼幹、心煩易怒、失眠等症狀。, K# Q3 o8 u" n
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2、 口臭的人：公仔箱論壇7 `. w/ Y& Z* t* _& F7 f2 V
口臭是由胃熱所致，吃了生薑會加重症狀，甚至引起牙痛、頭痛、痔瘡出血等症狀。tvb now,tvbnow,bttvb u; W3 W5 ~/ g- Y* H
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3、 便秘的人：
0 L4 n, `' g9 G: m: ~便秘多屬腸熱，多食生薑會加重便秘症狀。
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$ U: ~. e; h/ v5 A. wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、 肝炎病人：
3 y4 d6 K! f( a5.39.217.77:8898生薑引起的燥熱不利炎症的消除，常吃會加重其症狀。 |
發表於 2016-4-3 01:05 PM
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發表於 2016-4-3 07:18 PM
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