一天一個雞蛋,不僅能提高記憶力,還能保護視力,幫助減肥。7 A5 e) O6 |% p3 q, ~' @% i; p; t
但有些人對雞蛋心有疑慮,怕每天吃升高血脂。殊不知,早餐吃個雞蛋,
( C2 Y' s4 d( q x$ h5.39.217.77:8898可是有諸多好處。在營養學界,雞蛋一直有“全營養食品”的美稱,
{7 l% e9 Y" zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雜誌甚至為雞蛋戴上了“世界上最營養早餐”的殊榮。 公仔箱論壇) H' I: e, R) `
# x8 {' w) {, ]$ V3 M# i5.39.217.77:8898補充優質蛋白質:
' s8 F; m a. K' X蛋白質是一切生命的物質基礎,與粥和麵包等食物相比,
0 w, e& v2 }3 t8 o4 h( ]雞蛋中蛋白質的氨基酸構成更好,其必需氨基酸組成與人體基本相似,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( E. O! D' s9 f3 J; X' v7 ?; K- E2 o) \
生物學價值也是所有食品中的佼佼者。另外,
- W" N" p/ q% n, f8 h* ]& a5.39.217.77:8898雞蛋中蛋白質的吸收利用率也比粥和麵包等食物高。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% X' T+ Z: D ?, D
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增加飽腹感:
3 p0 h% O( f0 I C公仔箱論壇雞蛋不僅能為機體提供充足的蛋白質,還可延緩胃的排空速度,
9 h/ L' k6 T: W1 Mtvb now,tvbnow,bttvb延長餐後的飽腹感。研究表明,吃含有雞蛋的早餐,能使人飽腹感增加,5.39.217.77:8898+ L+ N$ O% \2 ^; A
同時,雞蛋中的蛋白質和脂肪能提供持續平穩的能量,讓肚子飽的時間更長。
$ f( m- |8 [9 \ sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Q0 d" M5 ~, M
有助減肥:6 q7 M7 G: U, x, f
早餐吃雞蛋,能降低午餐以及一整天的熱量攝入,起到控制體重的作用。! {% Q0 C3 b$ L$ A, x; h3 z2 E. d
有研究顯示,與早餐以碳水化合物為主的人相比,早餐吃雞蛋的人體重多減了56%,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 @4 J* p. H0 a, r
並且他們的精力也更充沛。
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提高記憶力:7 D, L0 I, a# p! C% |
雞蛋蛋黃中含有豐富的卵磷脂、固醇類以及鈣、磷、鐵、維生素A、
# v# D4 C; |5 Ttvb now,tvbnow,bttvb維生素D及B族維生素。雞蛋中豐富的膽鹼是合成大腦神經遞質——
3 C, X4 y7 J# @6 @, b0 Z6 F6 d公仔箱論壇乙?膽鹼的必要物質,同時也是細胞膜的重要成分,有助於提高記憶力,公仔箱論壇: ~$ l! p! C) n" n8 ^: N d2 k9 ~
使注意力更集中。因此,對於用腦多的上班族和學生來說,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* a6 {4 U. R i2 q# `
早餐吃一個雞蛋非常有必要。
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1 h# Q+ G- d+ V( ^( rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。提高警覺性:5.39.217.77:88984 ?: z( W# V" `! Q; L3 |7 C% v" G
雞蛋中富含酪氨酸,它對提高人的警覺性具有重要作用,從而讓人更迅速地做出反應。5.39.217.77:8898# ]2 k4 K \# _ Q6 |
因此,對開車族來說,早餐吃雞蛋更有助於安全駕駛。
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0 x2 q% R( _1 B! D: |公仔箱論壇保護視力:5.39.217.77:88985 C1 @, M/ D1 u+ O, w
蛋黃中的兩種抗氧化物質——葉黃素和玉米黃素,能保護眼睛不受紫外線傷害。
0 B3 V8 a; ?1 Q9 A5.39.217.77:8898它們還有助於減少患白內障的風險。早上吃個雞蛋,對用眼過度的電腦族也大有益處。 |