今年初幾開年最好？我敢說，如果你身為男友，情人節無表示，包你年初一就被女友開年。不想燭光晚餐變開年飯？是時候訂位，找間有特別節目的餐廳，那你就可以安然度過年初一，化解血光之災。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Z: H! y1 ~) ]
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擦龍蝦 放氣球升 110呎高空
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( ~+ e# A6 ~1 D" _, S/ `8 K有愛情可以飲水飽，是的，大前提是身處的餐廳好氣氛。講浪漫氣氛，還不外乎玫瑰花、現場鋼琴演奏、噴水池、昏黃燈光等，橋雖舊卻很「受」，否則雅苑座又怎會成為拖友人氣 buffet場。今年情人節，雅苑座還搞放愛心氣球，每對情侶都有一張願望卡掛在氫氣球，在庭院中間，百多位情侶一齊把氣球放到110呎的室內空中花園，場面壯觀。望住氣球在空中飄浮，你可以一邊傾聽樂師現場獻唱情歌，一邊守在女友身旁擦龍蝦嘆和牛。Buffet菜式有中西凍熱肉食，壽司刺身逃不掉，吞拿魚、三文魚和八爪魚刺身是筆者作為前菜之選，用料新鮮，開胃最好不過。備受歡迎的海鮮凍盤有蟹腳、青口、翡翠螺，回本推介當然是龍蝦及和牛，做法簡單，師傅先把波士頓龍蝦跟香草和雜菜烚熟，然後切半再放凉和冰鎮。有三種汁醬可點，香欖油醋汁、泰式青檸辣汁和 cocktail汁。跟帶子配的是澳洲M4和牛西冷，帶子跟牛扒都經輕煎，保持肉汁豐富，令肉質感軟腍，帶子爽口。帝苑餅房一向出名，在現任行政糕餅總廚 LouieMa主理下，甜品質素依然有保證，尤擅長做 mousse cake的他，推介玫瑰茶荔枝啫喱及士多啤梨乳酪杯。 Buffet每人送汽酒一杯，首100名訂座有八折優惠。
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美國珍寶帶子 伴 M4和牛西冷扒公仔箱論壇& K6 \( e' L/ ]% N9 T
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和牛西冷油份多而肉汁鮮美，配輕煎帶子，兩種肉甜不一而有層次。
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冰鎮波士頓龍蝦
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5 j) j" K4 T3 b j5 u. Y5.39.217.77:8898龍蝦肉經快速烚熟後不會變粗糙，依然保持鮮味有嚼勁，有三種惹味汁醬配點。
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3 [9 [2 t* P9 ?+ G' _( ]海鮮咯嗲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 n" \& I! ~% p5 V
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有虎蝦、阿拉斯加蟹柳、滷水鮑魚、芒果，底部用藍橋酒啫喱配搭。公仔箱論壇6 a; V- A3 [! H
) A( w6 b( s0 s: u) D7 ~; P. w5.39.217.77:8898玫瑰茶荔枝啫喱（左）、士多啤梨乳酪杯
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玫瑰茶和忌廉打成慕絲，再加黑加侖子汁和啫喱，中間藏荔枝肉。士多啤梨慕絲及乳酪味道酸甜。; k1 G, S o& a7 l
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雅苑座 (尖沙嘴麼地道帝苑酒店)
& P! o- K6 a3 f1 ztvb now,tvbnow,bttvb2月 14日自助晚餐
/ @4 d. \6 y7 Z# \! G9 s9 {" r首輪：每位$668（ 6pm-9pm）
- u& o q) h+ p5 v. mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。次輪：每位$488（ 9:30pm-12:15am）
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, c( I5 ^' L5 B6 }4 y9 J3 @+ H! f嚐鵝肝朱古力 維港夜景 DIY剪影
" p' y. h8 k( h4 A5.39.217.77:8898堤岸最吸引的當然是露天座位加維港及凱旋門夜景。餐廳推出五道菜二人晚餐，心思菜式有釀了鵝肝的朱古力，前菜波士頓龍蝦沙律，海鮮湯有青口、蝦、蟹箝和蟶子，非常豐富；主菜烤和牛肉眼扒或中西 fusion的燒乳鴿配虎蝦；甜品是紅酒浸梨。當晚除現場音樂表演，還有手工藝師傅教織繩、剪影、扭鐵線，DIY小禮物給另一半真溫馨。每對情侶送法國名牌香檳兩杯。
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% k* b* x) w+ A( }tvb now,tvbnow,bttvb■堤岸面對無敵大海景。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ?2 ~7 b9 z- }# l1 U$ m; Z) u
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2 g, y6 W r6 ` @8 F7 m! u■當晚設有手工藝 workshop，包括織繩、剪影、扭鐵線。公仔箱論壇2 ]5 I. Q9 P, W; A, R
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慢煮菠蘿配甜酒鵝肝朱古力tvb now,tvbnow,bttvb" c$ o7 d; b0 i+ ]$ ^/ f
' Q- t6 G4 r, D2 r7 I! k5.39.217.77:8898朱古力內釀有鵝肝，甜中帶油份，味道有趣。tvb now,tvbnow,bttvb. F( a% I H" X( y
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烤和牛肉眼扒配鮮魚慕絲
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澳洲 M5和牛肉眼，約 210g，啖啖肉，皮焗得香脆，夠飽肚。
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& d: v& y0 s% Z- s2 I# d8 d公仔箱論壇堤岸情人餐七折優惠
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醉人情迷二人晚餐$1,688堤岸 (尖沙嘴中港城皇家太平洋酒店海景翼大堂高座)
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任食燕窩播愛的宣言
4 k! ^, N* ? _5.39.217.77:8898雖不像富豪把「 I LoveU」寫在街頭廣告板上般公諸於世，但在餐廳裏廣播愛的宣言一樣甜蜜。御花園在情人節晚會讓情侶預先寫好「宣言」，伴着現場鋼琴演奏於多個螢幕上顯示，讓你的甜心看，更要給同場情侶看，大鬥甜蜜晒恩愛。情人節buffet熱盤推介有黑菌龍蝦牛柳和冬蔭功炒龍蝦，冷盤有燕窩花之戀和龍蝦蟹子天使麪。甜品推介燕窩奶凍、燕窩桂花糕等。當晚還有免費參加情人節「曲奇製作班」。還送一個燕窩士多啤梨蛋糕回家一齊食。 2月 9日前預訂有八折優惠。- M; k! Q3 [- C4 n q. B2 F
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黑菌龍蝦牛柳
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燕窩士多啤利拿破崙5.39.217.77:88982 W+ I# E8 i: I+ s
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情「龍」七日．「窩」心自助晚餐
0 m( N$ N/ g' R- ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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; }* g6 b! @% G# u$ H6 C* W5.39.217.77:8898御花園咖啡室 (銅鑼灣怡和街富豪香港酒店)
/ U* @* ^/ {+ `( M' }/ v5.39.217.77:8898每位$438首輪 6pm-8pm、次輪 8:30pm-10:30pm5.39.217.77:88986 J5 d, g- w! V+ v7 I2 W, Y
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! e, `6 y+ B& aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2010-2-5 05:48 AM
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發表於 2010-2-12 04:47 AM
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