[生活小百科] 葡萄酒的禮儀

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高級的西餐廳用餐，要注意葡萄酒的禮儀哦：
! s% b! ]3 `( d7 `: i  R8 n公仔箱論壇       1. 聽取酒保的意見：點好菜後，告知酒保你想要喝葡萄酒，並聽取他的意見。
2 X/ f0 |" [1 g& h% \) ?) a' s; t公仔箱論壇         2. 讓作東者做確認：酒保將點好的葡萄酒送到位置時，應由作東者確認酒標上標示的訊息，及軟木塞的烙印。
) \" z& _8 m) T2 ~               3.主人先品嚐：主人先品嚐覺得可以後，酒保才會在其他客人的酒杯倒酒。 公仔箱論壇9 R; _: Y' B& z1 X+ r( C( z6 ]: C
               4.品嚐葡萄酒：應持杯腳傾斜45度，由杯底檢視葡萄酒，喝之前先聞一下葡萄酒的香味，入口後先在嘴內停留再慢慢喝下，入喉後立即深吸一口氣，才能好好品嚐葡萄酒的美味。5 V0 O7 S- {' |0 E4 {
        5. 由酒保倒酒：若酒喝光了，不要自己互相倒酒，應示意酒保前來倒酒。