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[中式食譜] 惹味炒年糕 ~ 可以當飯食

見到呢個跟住試左煮~ 幾好味同埋真係好易整 公仔箱論壇( d, B) {6 q* @) w/ S+ ~; T8 x+ d

- _) o; x! R% C  a7 B9 |年糕仲好飽肚可以當飯食 ~ TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  G' ^! _/ J9 ?0 ~* q

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+ H( }# P/ F0 l9 H$ g) M9 y  每次行街,去到超市或大型的百貨超市,都會見到一包包的韓國年糕片。
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  之前試過炒上海年糕,覺得口感煙韌,如果加埋已煮到入味的醬汁或調味料,就會好食到停唔到口。喜愛吃辣的朋友,更可以加入豆瓣醬,效果會非常惹味。tvb now,tvbnow,bttvb9 D  O3 w0 }9 h6 N

/ V7 q* t! [  _  o. b+ Q+ `5.39.217.77:8898材料(4人份量):TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 x- `) z: h( ^8 P

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  韓國或上海年糕 500克、娃娃菜 200克、火腿片 5片
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" k! Y* \* n+ y) a) d調味料:
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" W; V, s: M# G  xtvb now,tvbnow,bttvb  熱水 半杯、雞粉 2茶匙、砂糖 1/4茶匙、幼鹽 1/8茶匙、胡椒粉 少許5.39.217.77:8898" w  C6 I# g: f, F! @2 f

0 [+ g. `6 Z/ ]+ L8 G" e$ Btvb now,tvbnow,bttvb做法:
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% x. C* N" ]) s+ m2 Etvb now,tvbnow,bttvb  1. 洗淨火腿片及娃娃菜,切絲備用。5.39.217.77:88984 {7 y6 E$ ~2 G/ _6 Q

9 @+ }# F  ]% u' t# N( w  F/ Y/ O5.39.217.77:8898  2. 燒熱一鍋水,先將娃娃菜灼至八成熟,盛起,瀝乾水分。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% q7 u' C+ D# e% |$ I

* \2 R) q1 Z2 F/ d9 O6 L) sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  3. 燒熱鑊,落油2湯匙,將年糕加入,炒散,加入調味料及火腿絲,煮2-3分鐘至年糕軟身。
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) W2 ^8 A+ I3 R& nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  4. 最後加入娃娃菜,再煮2分鐘及炒勻,上碟。
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