見到呢個跟住試左煮~ 幾好味同埋真係好易整
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1 F4 J, V- P0 u; T W公仔箱論壇年糕仲好飽肚可以當飯食 ~ 公仔箱論壇 [6 X9 H' j- _; l9 q+ q% P$ r
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每次行街，去到超市或大型的百貨超市，都會見到一包包的韓國年糕片。5.39.217.77:8898( B& E. j# n" a x
) `6 G* H8 C. s公仔箱論壇 之前試過炒上海年糕，覺得口感煙韌，如果加埋已煮到入味的醬汁或調味料，就會好食到停唔到口。喜愛吃辣的朋友，更可以加入豆瓣醬，效果會非常惹味。
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材料(4人份量):5.39.217.77:8898- c: K9 C3 O2 D8 Z6 p$ }
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韓國或上海年糕 500克、娃娃菜 200克、火腿片 5片; j y9 v) l: W! o7 |+ u4 q
5 I3 b# f; O/ u8 z7 `調味料:
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+ u4 z( x3 W0 O- }. G# c 熱水 半杯、雞粉 2茶匙、砂糖 1/4茶匙、幼鹽 1/8茶匙、胡椒粉 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ n8 W4 G% y0 q) V
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做法:5.39.217.77:88980 _; J- F9 J* h2 J: |
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- x2 z9 ]+ s" o/ i. G( k5.39.217.77:8898 1. 洗淨火腿片及娃娃菜，切絲備用。5.39.217.77:88986 ]8 k' h, }, p/ E1 c4 E( X
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2. 燒熱一鍋水，先將娃娃菜灼至八成熟，盛起，瀝乾水分。
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3. 燒熱鑊，落油2湯匙，將年糕加入，炒散，加入調味料及火腿絲，煮2-3分鐘至年糕軟身。tvb now,tvbnow,bttvb: S. H) ~; L( N& V
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4. 最後加入娃娃菜，再煮2分鐘及炒勻，上碟。 |
發表於 2012-7-19 01:00 PM
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