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材料：
( I' V4 a' z# E! ntvb now,tvbnow,bttvb奶油1大匙、綜合野菇200克、蒜末1茶匙、檸檬汁少許、鹽巴少許、胡椒少許、巴西里1把（約5克）、帕瑪森起司10克
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`: q+ ]3 }7 ]0 V+ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法：
8 q2 r* e: n! a/ S# z# [tvb now,tvbnow,bttvb1.冷鍋內加入奶油，加熱至奶油溶化後把火轉大。0 Z6 z+ V+ [; v r# K/ U
- v9 E, F* b |% ] r2.待鍋子夠熱後，放入切成塊狀的野菇，翻炒一下。
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2 ]8 U5 U. @0 J5.39.217.77:88983.加入蒜末與數滴檸檬汁，少許的檸檬汁可以中和野菇的腥味，但不需嘗出酸味來。
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4.上色後稍微翻炒，不要持續拌炒，以免將菇類的水分都擠出來。
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5.下些許的鹽巴、胡椒調味，待熄火後，撒上大量剁碎的巴西里，並刨上新鮮的帕瑪森起司即可。5.39.217.77:8898$ a: z; G l# ?; i2 v& H
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發表於 2012-7-14 11:55 AM
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