材料5.39.217.77:88987 U3 I# s( x5 Z( n- @
鮮淮山 150克、紅蘿蔔/瘦肉各 250克、銀耳（淨重 10克） 1朵、蜜棗 2粒、南北杏 20克、水 1800毫升、鹽適量
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9 T3 g. n3 `6 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 T0 o b3 E3 T" L9 H) b公仔箱論壇做法5.39.217.77:8898: e2 l2 g: D# t+ r8 d
1.鮮淮山、紅蘿蔔去皮洗淨，切件。' n$ f3 w4 O; s( q" \
* H3 s2 G' P7 U* V5.39.217.77:88982.銀耳浸水發透約 2至 3小時，去除硬頭後撕成小塊，汆水後盛起備用。
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2 w7 F( O# l+ b" k- qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.瘦肉汆水，用冷水洗乾淨。: a; M6 y6 p8 N# n# B5 T1 n! o
6 E2 I3 {2 z l0 R( v4.大火煮滾水，煲內放鮮淮山、紅蘿蔔、瘦肉、蜜棗、南北杏、水，煮至滾起後轉中慢火煲 2小時，再加入銀耳煮 30分鐘即成，飲用前可加鹽調味。' G7 ]% f2 f. E& F0 D, @
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鮮淮山易氧化，切好後如不立即使用可泡在淡鹽水中。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ]4 E0 ~ K$ g
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發表於 2011-12-8 07:14 AM
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發表於 2011-12-8 11:21 AM
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