本帖最後由 jimmy75 於 2010-11-19 11:47 AM 編輯
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青咖喱雞
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" r, W+ n r% {4 h, x4 ntvb now,tvbnow,bttvb雞胸(切條) 150g }E3T/L)@,WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 \) h, [# ~+ l
青咖喱膏 2湯匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! U- Z ?3 r* W6 [$ p3 ^% Y
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椰奶 1 1/2杯 HDz!?&XaF$o2Z^5.39.217.77:88986 I' ~# j; l- A- C
矮瓜粒 50g
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紅辣椒(切絲) 1湯匙
! ?- j+ H: J9 Y: j$ x% F5 \甜羅勒(Sweet Basil) 2湯匙 HDz$m"a`+@-A�kPV
* d# x2 Z# C, A5.39.217.77:8898檸檬葉 2-3片
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/ o# N& b0 v9 W+ r公仔箱論壇魚露 1湯匙 E&w&cl syZ
6 e% `/ _& }3 j2 L: K ytvb now,tvbnow,bttvb糖 1湯匙 5.39.217.77:88980 w- {/ E1 y7 u
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雞湯 半杯tvb now,tvbnow,bttvb8 E$ ^) W! C1 u+ X, ^: w9 Z
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9 D6 i) V" m3 @; U: }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
* m3 D" f2 I7 F% O1 V煮滾椰奶,然後放入青咖喱膏,拌勻直至聞到香味。 AO|f�P#A,?H
$ O& ~/ B8 V/ c7 t" m$ M$ [2. 放入檸檬葉,將火收細至慢火略煮, 以免咖喱燒焦。 : x( ^! O' A( c+ k. X
3. 放進雞胸條,拌勻至沾滿咖喱, 並炒至熟透。 5.39.217.77:8898$ d5 G5 F" J" [2 ]: O. I
4. 加進雞湯,待咖喱煮滾後,陸續放砂糖、魚露調味。 HDz\*}v;vFtvb now,tvbnow,bttvb/ L M7 N& l6 X, w; J T- X3 m
5. 放進泰式矮瓜粒,再煮約數分鐘,最後放入紅椒絲及甜羅勒便可上碟。 |