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[中式食譜] 話梅雞翼 熄火再焗更入味

材料︰
+ K0 r9 f4 b) b( a2 B7 v; aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞翼 6隻、花雕酒 1湯匙、鮮醬油 2湯匙、話梅 20粒、冰糖 80克、水2 1/2杯、生抽 1茶匙、老抽 1湯匙
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做法︰  
, P7 \2 |5 \  o3 o2 T3 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將雞翼洗淨後,加入鮮醬油拌勻醃 30分鐘。
9 @6 K  e/ e, B1 D. v; J/ A公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Z- R( u+ ~- [7 @
2.話梅放入水中用中火煮滾,放入冰糖、生抽及老抽拌勻煮 10分鐘。
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9 ?; s. g7 h$ Z% C! u! y  B: K2 w3.然後倒入花雕酒,再放入雞翼煮 8分鐘至熟透。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. g! n0 R, ~# L: h. a8 z1 o" E
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4.熄火後冚蓋浸焗 10分鐘即成。
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