空心菜，味甘、淡，性寒。空心菜是涼血的食物，天氣炎熱時，吃些甘寒的蔬菜，可消暑清熱、改善食慾。2 W$ o' l. T ?& Q. Y. ~
 吃空心菜助解毒 粗纖維促腸蠕動( b3 d0 w: u, _5 a: H+ y Z
【功用】
7 T* V# Q; i* a) k5 A: y+ f❶ 旋花科植物空心菜（蕹菜）的莖葉。
1 W4 y/ E$ A* T4 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。❷ 可用於小便不利，緩解泌尿道感染所引起的尿道不適感，如刺痛、頻尿。tvb now,tvbnow,bttvb2 \; x2 Y* [' ~4 A' O
❸ 可清腸胃，潤腸通便，緩解口臭及大便乾燥。
" u3 @& c, w- sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。❹ 粗纖維的含量豐富，由纖維素、半纖維素、木質素、膠漿及果膠等組成，具有促進腸蠕動，通便解毒作用。) h5 S/ m: ~' _0 }" P
❺ 能改善糖尿病患者的症狀，如口渴、尿多等症。tvb now,tvbnow,bttvb/ e3 V8 d& |, f2 {8 v
❻ 有涼血的作用，可改善皮膚潰瘍、痘疹。( r8 B7 P' W" K3 B- j6 k/ P G
【禁忌】5.39.217.77:88989 P# A& J: N" x. G; F! V
❶ 性寒， 故腸胃不好、容易腹瀉的人不宜多食。
) f3 |" G0 b7 U' \7 T B, K: U❷ 空心菜含草酸量高，結石病患要小心食用，不過正常人沒有一次大量食用的話，不用過度擔心。tvb now,tvbnow,bttvb+ N+ M) i0 f7 ~1 Y! K+ m4 H) y0 M
選購Point1：整株新鮮翠綠，大小適中，不須太大株。
! U* B& Z& J4 K) w' E& N5.39.217.77:8898選購Point2：葉柄空心，質地脆硬、不柔軟、不長鬚根。/ e8 o. `/ h4 A3 l
選購Point3：葉子不用太大，葉片沒有枯黃。 |
發表於 2015-9-28 09:20 AM
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