9 [% [; |& d6 S( I& btvb now,tvbnow,bttvb红豆及糯米是日本传统糕点(和果子)的主要材料。
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6 M$ @6 {) U* K% O9 A1 y! \( UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。分量：1人公仔箱論壇% T1 _3 D/ G( |* H
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预备时间：30分钟
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制作时间：10分钟
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; R0 {& X# | m材料
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; ~$ X( W3 D; ]# }7 [公仔箱論壇糯米粉50克，粳米粉30克，水70毫升，砂糖50克，红豆馅90克，黑豆5克，柚子丝2克，粟米油、粟米粉各少许。
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制法公仔箱論壇; t6 C6 l, m4 x/ o" d1 S V
% @2 D7 e# g: y5 f) x(1)将糯米粉及粳米粉加水搅匀。公仔箱論壇0 q/ n: o T# a5 q! J" D
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(2)砂糖加进粉浆内充分混合，再用纱布隔浆。
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(3)旺火蒸25分钟至熟透，搓匀成粉团。
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(4)将粉团放在粟米粉中，分成小份，逐份包上红豆馅成烧饼坯。tvb now,tvbnow,bttvb" C' O: g- ]% E% H8 B2 {
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(5)粟米油倒入锅中烧热，放入烧饼坯两面煎至金黄色。tvb now,tvbnow,bttvb3 L Q% F; }; l3 L% }
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(6)烧饼盛于碟中，配以红豆馅及黑豆作点缀。
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8 f# U* K M4 R6 [- ?% [(7)柚子丝置于顶上作调味及配衬。5.39.217.77:8898( F8 t/ K; U2 J8 c8 c- h S8 G
6 h1 k3 i' L1 C0 X4 E1 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。心得5.39.217.77:88983 d y. B6 c. t2 c9 S: S/ F7 O) w0 M
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手扑上干粟米粉能轻易处理粉团，可防止粉团粘在手上。 |
發表於 2008-2-28 05:53 PM
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