 公仔箱論壇! I! F( L. Z# x: l' b
2 I7 y/ p3 K& {) b7 k* sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材 料1 \ ~4 o9 n8 L$ d4 O" o0 f. F% f
竹 笙 2 、 光 雞 1/2 隻 、 老 薑 2 、 杞 子 少 許 、 當 歸 片 2 片 、 白 酒 少 許! X, u' c" ~7 ^6 c' i+ l% t
/ N+ ~8 w! [9 ~$ t2 Htvb now,tvbnow,bttvb調 味 ： 糖 1/2 茶 匙 、 鹽 1 茶 匙 、 雞 湯 100 克 、 水 1 碗
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: _3 z/ ?( M! k3 \; D$ M: k5.39.217.77:8898做 法, k+ N4 l" Y1 {2 m4 r/ O' V0 s
1. 燒 熱 水 注 入 雞 湯 。
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5 d% u& d0 \9 \ I2 U/ {2. 雞 洗 淨 去 內 臟 ， 起 皮 切 件 。 M. `/ {. y8 I% G: ^! B
+ g+ Q7 I# k# O8 g% w4 P. w! P7 f0 G3. 待 水 滾 起 ， 下 杞 子 、 薑 、 當 歸 片 、 竹 笙 和 雞 件 。
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4. 待 再 次 滾 起 後 ， 撇 去 浮 面 的 泡 沫 和 油 ， 以 中 火 滾 25 分 鐘 ， 最 後 下 白 酒 、 鹽 及 糖 即 可 。 |
發表於 2008-2-24 06:43 PM
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發表於 2008-2-24 07:01 PM
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