[中式食譜] 蝦仁咸香豆腐

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材料A:公仔箱論壇" ]7 m8 P/ y6 t5 c
咸香迷你油豆腐......8－10個公仔箱論壇, X- R) r4 z9 N. S( Q6 `
蝦仁......200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  w3 |. \' H: [* _
蒜茸......1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 {$ ]2 F: Z' N6 q# U8 L
食油......2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb2 j3 C+ l* N& V2 s

9 x3 o: B8 i. d調味料:
' Y4 Z8 U' Z* Jtvb now,tvbnow,bttvb雞上湯......300毫升
, `/ s# q: N% Q7 ]鹽......1/2 茶匙
. Y/ p* @4 c# m( G' @* R; {, a糖......1/4 茶匙
9 e+ f: U4 t* p  B% w2 o* q% s公仔箱論壇
) e1 u% s7 {5 Q' ~7 N- e! x0 k0 Dtvb now,tvbnow,bttvb勾芡料:
" b' f; z5 P  Z: V1 m% d$ n公仔箱論壇風車粉......1/4 茶匙或適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 m6 }, z! M# R  h! w& f' o, f

' j& o  l! I& i/ P7 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Ingredients A :
( U* ^- R/ h/ }9 y+ }2 }% x7 _+ t8-10 mini sized, salty, fried bean curdtvb now,tvbnow,bttvb' v' \; f: G, m1 Y3 ?, t
200g shelled fresh shrimps' ?9 O8 i1 Q; e/ V; o' ^, f' m
1 tbsp pounded garlic5.39.217.77:8898) a8 F2 d0 f0 Y" @/ X
2 tbsps oil
; L: Y' W, G# S2 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Y3 `' p5 O- A- @( O! s% l; Q
Seasoning:5.39.217.77:8898; i6 |1 p% U! S
300ml chicken stock
3 M* K1 t; o4 D. g1/2 tsp saltTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; H9 g( V3 j# ]8 Y
1/4 tsp sugar
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" t* x1 s$ L; C9 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Thickening Ingredients:
9 i$ ~3 C. t! v4 f! ?) P4 l' |6 s) `8 e5.39.217.77:88981/4 tsp potato flour, or as required公仔箱論壇; U7 T+ f. o- y! [% f% F- T

: y) O0 b$ G" e9 Q. N0 m4 Q3 Z5.39.217.77:8898Method:
/ c8 _1 b8 \) a01. Heat oil in wok over medium heat and fry pounded garlic untilfragrant. Decrease heat, fry shelled fresh shrimps until cooked. Keepaside.5.39.217.77:88986 _" J2 {( |6 z3 K- G8 `/ d8 G
02. Boil chicken stock in wok. When the gravy boils, add the bean curd,salt, sugar, and stir lightly. Cover and stew for 8-10 minutes.公仔箱論壇6 _* _/ Y6 T( O" R  N4 N, x
03. Mix the cooked shrimps and the bean curd in wok. Mix potato flourwith 2 tbsps of chicken stock and pour it over the dish to thicken thegravy. The dish is now ready to be served.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 M0 x  @6 h7 b7 a- F0 c* _: @

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  蝦仁咸香豆腐(Braised Bean Curd with Fresh Shrimps)

  
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