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& m& `" q- b$ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟食中心總是臥虎藏龍，藏身於筲箕灣街市的紹華小廚，大廚出身於昔日銅鑼灣登龍街的煲仔飯名店新翠華，沿用最傳統的炭爐燒製煲仔飯，既有逾廿多款的傳統口味，亦有獨創的新派煲仔飯口味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! u& j, T |$ {# ^
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如荔蓉肉碎飯，以荔芋蓉混和豬肉碎，用雪糕勺將芋蓉舀成一球球，賣相新潮。別以為他的煲仔飯只得外表，煮法皆依足傳統，瓦煲內加入浸透了的泰國舊米，當飯粒收水時，圍着煲邊下豬油，令飯焦更香更脆。這亦有賴大廚功力，一邊煲飯一邊轉動瓦煲，令爐火均勻，沿着煲邊都有飯焦。1 E: t& d7 b+ A5 m! F9 \
( f: c( s6 L* y6 I! m而新創的麻辣海鮮飯，斑塊、鮮魷、蝦先汆水，再混和自家以花椒、四川泡椒，辣椒乾、指天椒等調製的辣汁，麻香辣味兼備。# \0 T0 D8 \( v! Y% t% v u- ?# b9 x
8 f: e% e& Q6 u) q4 b而另一道調過味的豉汁蒸帆立貝及象拔蚌，肉質飽滿的海鮮，非常開胃。tvb now,tvbnow,bttvb$ s! m& |5 H/ Y4 g* J0 t
; c. d, C! `$ Y4 t/ D! }公仔箱論壇但說到最特別是野菌鵝肝飯，用匈牙利鵝肝混和炒香的雞髀菇、靈芝菇等等，油香滲入飯粒，每一口都充滿鮮味。公仔箱論壇! Y' d: @. m% N$ m+ `
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去年小廚還推出了黑松露龍蝦飯，但因貨源問題，今年仍未上市，老闆說一有貨便會推出，粉絲們記着留意了。
7 k/ u: q, q |5 s" ?% P" ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. V, a9 J7 x; M# ?: F8 e& ~
*煲仔飯供應時間：6pm-10:30pm
) w8 |5 v6 R( w# J5.39.217.77:8898公仔箱論壇2 r7 R; x% y- o: c! f) k( F# @/ ?, f
荔蓉肉碎飯$68(另加臘腸$8)5 T% {0 F. `, m4 g
麻辣海鮮飯$68
7 H( I9 O& G$ s2 M& htvb now,tvbnow,bttvb豉汁帆立貝象拔蚌飯$68TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 j1 h; R5 v& U( ]: `$ |+ e; j1 j
野菌鵝肝飯$68) I" E1 ~0 r" j3 ~: j& U [
黑松露龍蝦飯$85
/ Z; k, Q0 X2 ~% ^- OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; ]# a' G! f9 P0 e" G紹華小廚$ M7 y: V; S( o; m0 W( H; M5 _2 H
地址：筲箕灣愛秩序灣愛東邨熟食中心tvb now,tvbnow,bttvb0 c) k# Y* [8 y' R h! ]# k! x
營業時間：7am-11pm |
發表於 2016-1-14 04:28 AM
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