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[中式食譜] 甜焗秋栗

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材料:
# _3 ]5 G% ], m1 V8 ]" rtvb now,tvbnow,bttvb連殼栗子300克、原色砂糖5湯匙、清水180毫升
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: c$ s( ~: M3 J$ I$ gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 K( C( I2 s5 z* R9 Q$ w公仔箱論壇做法:
' g6 z8 e; a. i+ `6 G公仔箱論壇1.栗子洗淨,抹乾,在每粒栗子的頂部把殼剪開,成一小裂縫。
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& R7 P% {! O( O& [2.放在焗盤上,鋪平,勿重疊,放入已預熱至攝氏200度的焗爐中。
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) ~+ H5 t+ Y. x% ~5.39.217.77:88983.焗約25至30分鐘,期間取出一次小心搖一下。. ~4 S5 C7 C0 ^! w. v7 V, ]1 M
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4.原色砂糖及清水放小鍋內,煮溶,熄火,待暖。' j2 t) b/ t/ ]$ ^7 v% Z( c

, D' ^% z% Q) {% W" z5.取出栗子放鋼篩內,把糖水淋上,瀝乾,即放在錫紙上。公仔箱論壇7 D3 b# t5 T# I$ l6 z

1 O) c! p& ~; g. i% Y6 U5.39.217.77:88986.錫紙連焗盤放入攝氏180度焗爐中,多焗約5至10分鐘,至全熟即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! q4 \3 d& e, V+ m' w5 g/ y( a+ J
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Tips:
+ p- e9 m. W: Y- d' a0 m1 s; O5.39.217.77:8898入爐前可在栗殼上抹少許粟米油,烤出來的顏色會特別漂亮,但不要使用濃味的油,例如花生油,否則味道不對。栗子雖美味,但進食太多也是難以消化,當零食可以,但勿作正餐。
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