# \4 A7 U9 |7 B/ ]; P+ O" }5 @5.39.217.77:8898材料：
5 w& J* z1 v5 V; z5.39.217.77:8898豬腩肉 200克、椰菜半個、五香豆乾1件、蒜茸1茶匙
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調味：
) j# O% V4 R% N9 u3 r* jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜麵醬 1湯匙、豆瓣醬半茶匙、紹酒1湯匙、醬油1湯匙
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; J& O& _% [7 Y7 X& A( t3 @3 {- G& W4 B5.39.217.77:8898生粉水：
) A4 d1 N; H0 c; y公仔箱論壇生粉1茶匙、水3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ j- _8 _0 w+ a% y
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做法:
& Y; Y2 G0 w. R" g F1 t5.39.217.77:88981.豬腩肉洗淨抹乾，切薄片，椰菜洗淨，切塊。
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. h: `3 R$ o4 b. u! vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.五香豆乾洗淨，一切開二，每塊橫切一刀，成四薄片，再切成條。
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3.鍋中燒熱少許油，下豆乾及椰菜略炒，至菜稍軟身，取出。
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3 P, R$ G; w* ^. _$ [公仔箱論壇4.燒熱2湯匙生油，爆炒豬肉片．至肉變色，下蒜拌炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% x- Y# e$ J* G3 R, ~' v; V
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5.把肉片推往鍋邊，另一邊下豆瓣醬及甜麵醬炒香，加豆乾及椰菜同炒。公仔箱論壇2 r. S; h4 H, ^" I4 W' k
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6.邊炒邊調味，灒酒，至所有材料熟透，用少許生粉水埋薄芡即成。
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炒豆瓣醬及甜麵醬時要留心，不能炒焦，必要時可把醬料用些少水軟化才下鍋。
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發表於 2015-9-23 05:58 AM
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