/ g! ^4 ~% D/ ?$ P g
材料：
' K! G9 i: N% h5.39.217.77:8898豬腩肉 200克、椰菜半個、五香豆乾1件、蒜茸1茶匙
3 J. v% t5 S% r& W0 t公仔箱論壇5.39.217.77:8898; C6 u# l; ~8 S5 R& m
2 I" o2 ^8 B C4 d" p. [" e8 i調味：
. _* Q% J3 B, T. j& ytvb now,tvbnow,bttvb甜麵醬 1湯匙、豆瓣醬半茶匙、紹酒1湯匙、醬油1湯匙
! {) W% q8 R7 D: V- m8 G htvb now,tvbnow,bttvb
/ b( k( t; l* @- S0 b/ n$ c公仔箱論壇
3 H/ J% T8 j" F1 m生粉水：0 ^7 C( k6 k. m7 W* _
生粉1茶匙、水3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 u. M7 |8 a' F! w# E: E7 o3 i
' ~1 I9 r8 B& c) V0 ^( _公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 p# z2 J- J5 ^8 p+ B
做法:5.39.217.77:88980 t8 u3 r" H, j. T
1.豬腩肉洗淨抹乾，切薄片，椰菜洗淨，切塊。tvb now,tvbnow,bttvb, \5 t2 `$ S I+ \' d: M) C
/ g: p9 j0 t9 F. R1 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.五香豆乾洗淨，一切開二，每塊橫切一刀，成四薄片，再切成條。
& @3 S) Y* Y! K: U9 t5.39.217.77:8898
4 y1 E" u8 `( o& E( K h3.鍋中燒熱少許油，下豆乾及椰菜略炒，至菜稍軟身，取出。
) u# b- @1 H, |# xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- L3 W# `& Z0 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.燒熱2湯匙生油，爆炒豬肉片．至肉變色，下蒜拌炒。0 {4 J" q2 p: _$ b7 q6 J! }( D
$ y7 B* J. q. f# Z5 R
5.把肉片推往鍋邊，另一邊下豆瓣醬及甜麵醬炒香，加豆乾及椰菜同炒。+ f3 a5 m8 [* W( H7 U% O u
& U% v- }. G$ s7 S6.邊炒邊調味，灒酒，至所有材料熟透，用少許生粉水埋薄芡即成。
0 D( z3 {$ W! U6 G D. Etvb now,tvbnow,bttvb
3 W+ m4 |( M4 @9 u/ D. v9 [; O& u( p* BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88989 o5 T9 U- ?) U/ S5 Q# B
Tips
$ Z& S, j( w: U: Y& B* p) iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炒豆瓣醬及甜麵醬時要留心，不能炒焦，必要時可把醬料用些少水軟化才下鍋。tvb now,tvbnow,bttvb V6 `, Y+ Z6 ?! x2 R
% Q" H9 L/ R6 f; T
|
發表於 2015-9-23 05:58 AM
| 