& e9 R, c; c ] f( J公仔箱論壇材料：& I8 E$ ]% t+ K: `2 I; f' A
豬腩肉 200克、椰菜半個、五香豆乾1件、蒜茸1茶匙公仔箱論壇; @/ z' D, s/ g8 R
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0 o- z6 ^$ e! d# ^5.39.217.77:8898調味：
# `1 M6 N1 b& U+ b7 D b甜麵醬 1湯匙、豆瓣醬半茶匙、紹酒1湯匙、醬油1湯匙公仔箱論壇7 h/ }4 [1 }& e) }% H8 c: U! Y
$ k; k/ v x1 S+ T+ i7 l3 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ p( X6 b R0 V o1 v; y U: U生粉水：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, j( ?6 E' }3 ?( Q4 ^5 v, I
生粉1茶匙、水3湯匙公仔箱論壇9 s$ e/ {# [6 D, b5 c4 W8 O3 ` @
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做法:
4 _8 c5 g* Y- V5 K7 E+ k1.豬腩肉洗淨抹乾，切薄片，椰菜洗淨，切塊。$ M- I8 v/ A' Q! a. v
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2.五香豆乾洗淨，一切開二，每塊橫切一刀，成四薄片，再切成條。9 |) T( j7 _5 ]; _! s0 B2 L* J9 e
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3.鍋中燒熱少許油，下豆乾及椰菜略炒，至菜稍軟身，取出。
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4.燒熱2湯匙生油，爆炒豬肉片．至肉變色，下蒜拌炒。公仔箱論壇3 m' z8 |7 {$ @ K# }
. d# X6 g/ B. N, f, v9 Q5 n6 ]5.把肉片推往鍋邊，另一邊下豆瓣醬及甜麵醬炒香，加豆乾及椰菜同炒。
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7 {5 t8 |( A. V8 c* f( V6 W: Q) tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.邊炒邊調味，灒酒，至所有材料熟透，用少許生粉水埋薄芡即成。5.39.217.77:88987 R/ J; h* Q) ^0 `
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Y" x. t% C: a$ c5 e$ ^5 H' ]
0 ^" O- @4 t" H- T+ Y5 lTips
0 L1 f: s% I1 c2 `3 _炒豆瓣醬及甜麵醬時要留心，不能炒焦，必要時可把醬料用些少水軟化才下鍋。5.39.217.77:8898+ }% a+ ]" m( }: o Y& M
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發表於 2015-9-23 05:58 AM
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