. W" N) G$ M% Q! e& L4 F7 C2 B. eIngredients（三人分量）2 v) [" E6 l8 L# d; S3 w- K
Portabello大菇.....3隻
7 ] q$ u7 F9 ?, V菠菜.....100克公仔箱論壇4 a: C& m/ j a- O$ e% D$ y I8 e
牛油.....20克tvb now,tvbnow,bttvb5 Y) r8 y" _+ Z/ g2 R" y" F* E
忌廉.....50克公仔箱論壇+ W9 X3 _# Q6 v1 c' ^. E. Q
Parmesan芝士碎.....15克; E" q/ `& e: c. B& l
沙律菜.....10克
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1.在 Portabello大菇的底面掃上橄欖油。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! A0 \7 a" d) g ]4 e: Q0 @" k& q9 Z6 P
$ w0 F8 m1 d! y% q公仔箱論壇2.下少許鹽調味後，放入 180℃的焗爐焗 5分鐘，取出用錫紙蓋面保溫備用。5.39.217.77:88987 I! k" j9 b& `- T
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3.把菠菜葉摘出後，將菠菜莖切粒。平底鑊下牛油，煮溶後加入菠菜莖炒至軟身。* T% A; P, M6 x z6 A: A9 B* V
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4.加入菠菜葉炒 1分鐘至軟身。倒入忌廉，下少許鹽調味，開大火煮 1-2分鐘至忌廉收汁變稠。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 L7 [6 a: |, b# R, ?9 ^2 Z
( e' i j# O% ]5 m9 x7 e* ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.熄火，加入 Parmesan芝士碎，撈勻後倒出盛起。將炒好的忌廉菠菜放在 Portabello大菇上，再放上少許沙律菜作裝飾即成。5.39.217.77:8898* b4 b' ^0 y& o8 H; Y4 w" k
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可用小型白菌代替 Portabello大菇製作，變為一道可口的餐前小食。公仔箱論壇6 a! F* y% O; A" b
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發表於 2015-9-22 05:42 AM
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