! g, a7 ?0 e9 C7 a, Btvb now,tvbnow,bttvbIngredients（二人分量）2 u/ ]' @# C# M9 c, v' z8 L! Y
白飯魚.....120克
. U) F$ Y3 j0 }5 M7 D% k8 I雞蛋（約重 60克）.....1隻
, X7 _+ u' f' A! r& ~2 o1 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小香?（切碎）.....5克
, m8 B4 v5 a8 l0 u+ c% n6 N3 k) A! e橄欖油.....30克4 a0 X, {. e# S n1 W1 M- g
鹽.....2克9 ~8 V9 A, I5 ~9 a w1 @
黑椒碎.....1克
2 d5 J f4 Y) n m紅辣椒碎.....1/4茶匙
. Y" ]; S! q! H. h沙律菜.....20克
" }' `' m9 B% k5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; X8 J+ g2 H! ~) A9 f
. I0 T' O8 U1 y4 b4 f& G' z( MSteps
- a" f! W& \: h) Z$ e4 [- p1.白飯魚下 2克鹽及 1克黑椒碎調味，撈勻備用。& }8 ]" R% b2 s9 Z% Y
" G" i+ O; C* l9 n& X2.在一個 24cm的平底鑊內下 30克橄欖油。燒熱後加入已調味的白飯魚。將白飯魚鋪平，開中火煎約 4-5分鐘至白飯魚變金黃乾身。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 a/ }9 P9 b( Z" W
' f/ a R; O' k% V0 O7 T) ^* h7 C3.將雞蛋打成蛋漿，均勻地倒在白飯魚上。 `! N/ k. \3 |
, _+ S; q/ w, x& A5 D1 g) X0 p
4.撒上小香?及紅辣椒碎，再用慢火煎 2分鐘即成。取出蛋餅切件，伴沙律菜享用。
! j; l5 e0 J$ a6 N: ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 p1 |2 U$ w" T P. btvb now,tvbnow,bttvb3 r# F6 g' U& F) Q) i" ?
Tips
' y- Z3 h7 P+ i; m5 H: C; A7 j: m: }1.用易潔鑊製作蛋餅，效果較好。
! T0 n7 s8 i3 s6 o2 @% W9 ?5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb6 M, {. U) P! {8 d& Y( E
2.可在蛋餅內加入少許切碎的辣肉腸粒，增加風味。
; b- J& F- [) K9 P( \* \7 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 v1 J2 I# C8 ?, j, _ C `
|
發表於 2015-9-22 05:41 AM
| 