) Y7 \. G4 {1 b7 \5.39.217.77:8898Ingredients（二人分量）
7 V% k& G2 G6 T0 }0 R- Otvb now,tvbnow,bttvb白飯魚.....120克tvb now,tvbnow,bttvb% M4 R* r' K3 [0 J$ j7 N% S. ~2 u
雞蛋（約重 60克）.....1隻
5 C1 h. p- s" X小香?（切碎）.....5克tvb now,tvbnow,bttvb6 }- o* b4 m9 a# e/ l
橄欖油.....30克tvb now,tvbnow,bttvb2 j% }) O2 M+ O4 u6 b' E; C+ ~
鹽.....2克0 `3 G0 X& Y$ i# X
黑椒碎.....1克1 j' M C7 ]7 I8 e0 j
紅辣椒碎.....1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 z# w8 ]* V: h0 | E" ]
沙律菜.....20克
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; |+ W- k* }8 m/ ?! Y& S& g公仔箱論壇Steps
# g: ~. b n, b6 {7 J/ R公仔箱論壇1.白飯魚下 2克鹽及 1克黑椒碎調味，撈勻備用。
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2.在一個 24cm的平底鑊內下 30克橄欖油。燒熱後加入已調味的白飯魚。將白飯魚鋪平，開中火煎約 4-5分鐘至白飯魚變金黃乾身。tvb now,tvbnow,bttvb$ L& ]) |9 r" w
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3.將雞蛋打成蛋漿，均勻地倒在白飯魚上。
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4.撒上小香?及紅辣椒碎，再用慢火煎 2分鐘即成。取出蛋餅切件，伴沙律菜享用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" S8 }. T4 _% R4 g
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1.用易潔鑊製作蛋餅，效果較好。
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$ J# T' G* F9 x( N' r% x6 ?tvb now,tvbnow,bttvb2.可在蛋餅內加入少許切碎的辣肉腸粒，增加風味。tvb now,tvbnow,bttvb# [+ H0 o) |# e: G# H/ A- a: w# }
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發表於 2015-9-22 05:41 AM
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