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Ingredients（六人分量）
: W/ H. b: t8 ?* Z4 Y( E: d5.39.217.77:8898小椰菜（開邊）.....300克$ y _ ?* o% s# b
鹽.....20克+ g3 ]( P0 }4 h" m0 ]
糖.....20克公仔箱論壇2 o1 T# r9 y& T5 W) I. w
牛油.....20克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' L2 p) n+ Y% z0 {
煙肉（切粒）.....100克
. w2 ^8 _% [+ ]3 p! x0 ]* w0 }5.39.217.77:8898白菌（切角）.....100克公仔箱論壇# J: y( I- n$ k5 c: I+ H& k
車厘番茄（切角）.....100克
5 X3 P6 o' ]- L0 ?) [! q4 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。忌廉.....50克
9 [3 [3 Q8 g- `: D& U4 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Parmesan芝士碎.....20克tvb now,tvbnow,bttvb8 \% h# V% }/ ]
8 L1 B6 O: ~1 }" o8 |9 \6 e5.39.217.77:8898StepsTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Q f" I. v# f/ F2 m2 J9 ?
1. 小鍋內先注入 1,000克清水，加入 20克鹽和 20克糖，燒滾後加入開邊小椰菜烚 5分鐘。
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2. 將烚好的小椰菜撈起，備用。
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4 Y$ W2 M+ x( J' o6 W. H5.39.217.77:88983. 平底鑊內下 20克牛油，開火煮溶後加入煙肉及白菌同炒 2分鐘。
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$ c D/ X# v/ a+ x r4. 加入烚過的小椰菜、車厘番茄、忌廉及 Parmesan芝士碎，下少許鹽及黑椒碎調味，開大火煮 1分鐘即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& J! [0 i1 [0 a+ J9 }8 N S
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5 n8 a. T5 H, A最後調味時，可依據所用煙肉的鹹度來決定下鹽的分量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 m: h# w8 A4 T
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發表於 2015-9-21 05:45 AM
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