[中式食譜] 甜焗秋栗

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材料：
- |- M) T9 O, ?5.39.217.77:8898連殼栗子300克、原色砂糖5湯匙、清水180毫升* Z& L4 m  F! Z+ W; Q* i/ o
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ]3 q/ ^$ ^" i) f/ K  v8 |& }" }/ a

, [' O5 R9 X( p) l# V做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ]  F. U. A# S4 {; [% H
1.栗子洗淨，抹乾，在每粒栗子的頂部把殼剪開，成一小裂縫。9 s# o2 v7 G! T7 H6 `+ w, I: V

- u/ b& M9 v" L  Rtvb now,tvbnow,bttvb2.放在焗盤上，鋪平，勿重疊，放入已預熱至攝氏200度的焗爐中。$ S  ?# q1 |- B3 ~
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3.焗約25至30分鐘，期間取出一次小心搖一下。tvb now,tvbnow,bttvb( P) o/ Y- G' m+ g* m3 x
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4.原色砂糖及清水放小鍋內，煮溶，熄火，待暖。5.39.217.77:88983 u, A* l: [8 B1 s
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5.取出栗子放鋼篩內，把糖水淋上，瀝乾，即放在錫紙上。tvb now,tvbnow,bttvb6 `) Z* ~/ y2 h; l: U& Y: E
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6.錫紙連焗盤放入攝氏180度焗爐中，多焗約5至10分鐘，至全熟即可。* m5 N8 N3 x* t8 q9 E! G
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+ H/ s. V7 c5 i. b' ~7 a; VTips:
) y; y4 x5 U/ f% J/ |9 Q公仔箱論壇入爐前可在栗殼上抹少許粟米油，烤出來的顏色會特別漂亮，但不要使用濃味的油，例如花生油，否則味道不對。栗子雖美味，但進食太多也是難以消化，當零食可以，但勿作正餐。
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