' r/ w: g! X8 Q6 {/ h6 L* k; jIngredients（二人分量）
( ]2 k) N) i# w' O# v5 `白飯魚.....120克
7 g$ o4 w; r e公仔箱論壇雞蛋（約重 60克）.....1隻
7 W- o& w, w. [( jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小香?（切碎）.....5克
" B; c8 o" a& I" wtvb now,tvbnow,bttvb橄欖油.....30克
) S$ x7 k I9 I# U7 T0 `; u鹽.....2克; _' Q- K& X& N6 e& @
黑椒碎.....1克
( w5 w1 {& N3 H3 R5.39.217.77:8898紅辣椒碎.....1/4茶匙
* f) z* ?$ L' Z) H5 g公仔箱論壇沙律菜.....20克
j8 k) v7 h8 [( L8 \' i% l! j' s6 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. T+ K! j. _1 D9 V% E) }
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Steps
& Y( i' p+ ]* N5 E" I1.白飯魚下 2克鹽及 1克黑椒碎調味，撈勻備用。
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2.在一個 24cm的平底鑊內下 30克橄欖油。燒熱後加入已調味的白飯魚。將白飯魚鋪平，開中火煎約 4-5分鐘至白飯魚變金黃乾身。
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8 f' @+ q& K0 b3.將雞蛋打成蛋漿，均勻地倒在白飯魚上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- n3 J) _1 r" G' G( h
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4.撒上小香?及紅辣椒碎，再用慢火煎 2分鐘即成。取出蛋餅切件，伴沙律菜享用。( g& O6 A* j" K" p4 h% ~# d
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Tips
+ M7 B3 [: V. q, I$ btvb now,tvbnow,bttvb1.用易潔鑊製作蛋餅，效果較好。
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+ g& C' I" g4 \- G4 `9 |公仔箱論壇2.可在蛋餅內加入少許切碎的辣肉腸粒，增加風味。公仔箱論壇; l, x& V' r0 N3 i O" z3 q& E
1 q4 y0 y i) `- s公仔箱論壇 |
發表於 2015-9-22 05:41 AM
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