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[西式食譜] 紅甜菜水蜜桃沙律

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Ingredients(二人分量)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 c! P4 n( C% J7 R% D; X
紅甜菜(約重 200克).....1個
/ d0 k9 G  H' R  `% F& e蜜糖.....30克
  W* G" x' O1 X檸檬汁.....20克0 x; R5 j) M3 J- C7 s# \; e
鹽.....2克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 v3 O# G9 _1 g& ~
薄荷葉(切碎).....4片5.39.217.77:8898  u5 M2 ^$ b- i* B& b1 y: z
水蜜桃.....1個8 e! L1 F2 ^) t) d4 A7 r. ?3 A
Mascarpone芝士.....30克
, O2 C4 [8 }: J& I蒔蘿香草.....1克公仔箱論壇9 `" F3 w0 c8 j9 L8 q9 ~0 N
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Steps公仔箱論壇7 ~  H& T* p0 G, S
1.將紅甜菜放入滾水內烚 30分鐘。取出紅甜菜稍稍攤涼。用手將紅甜菜的外皮擦去。把去皮後的紅甜菜切絲。6 U( j; Q, T7 N
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2.將蜜糖、檸檬汁、鹽及薄荷葉加入甜菜頭絲內撈勻,備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 }# |9 ^. G1 c9 D# k: i
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3.將水蜜桃切片後圍放在餐碟上。0 \1 @0 z! J# p$ H" @5 l

" Z6 O$ M  |) c; D( W# \- h  B4.最後順序放上甜菜頭絲、 mascarpone芝士及蒔蘿香草即成。
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* \: L, f. T+ V1 N, x& x& K" Jtvb now,tvbnow,bttvbTipsTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 k, ^8 w/ U0 i% Q( k
1.處理紅甜菜時,避免給它的汁液濺到衣服上,否則會難以清洗。
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2.可用啤梨或橙肉代替水蜜桃製作。
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