[中式食譜] 日月魚煲冬瓜鴨腎蟲草花

nt1972

+ \  e+ _& B+ C" W5 e7 w% X( ^tvb now,tvbnow,bttvb. D- Y- o# I' M# {( d
材料：4人份量公仔箱論壇" ?/ o: @' `: c) H5 `5 G
1.冬瓜.....2斤 (清熱解毒、利水消腫、除煩止渴、祛濕解暑)5.39.217.77:8898* q& A  C4 O: i' g: y3 R
2.南安乾鴨腎.....2隻 (補虛補血、開胃消滯、健脾清熱)3 L2 p9 j: ?! W
3.日月魚約.....3両 (明目、補腎益肝、養顏美髮)
1 A* W0 P3 Z: ?5 R5 t+ X公仔箱論壇4.雪耳.....1個 (生津滋養、滋陰潤肺)
+ W1 `& \) M% `公仔箱論壇5.蟲草花約.....3両 (滋肺補肝腎、抗氧化、提高機體免疫能力 (注意：奶類敏感朋友忌用))5.39.217.77:88987 R5 t& ^" W9 S0 C- }1 C: |$ N% [4 v7 R
6.生曬淮山.....2両 (養陰健脾、治療虛熱消渴 (無硫磺燻過，煲湯更香甜))
1 o' v" e, y  D) |4 E$ ~7.豬.....半斤（汆水）& T/ _% D# D3 a2 k

' ~/ z& u% |2 s+ h  U7 e% itvb now,tvbnow,bttvb
0 q6 \- R7 X3 C- Y! G3 j1 C# u步驟：
$ c3 `1 z4 c' Q公仔箱論壇1.冬瓜洗淨，連皮切件- o$ J" H4 R% h; q% J

! m8 @3 x" D& a, z/ }# E4 ~. b, U* |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.生曬淮山，洗淨備用$ }& B" y( B% t' C
# R! ?6 b# ]$ p1 U9 l% O
3.南安鴨腎用凍水浸十分鐘，再用熱水，灼一至兩分鐘，切片，更容易出味tvb now,tvbnow,bttvb) i# v0 V- T/ E

6 [; E9 ^7 V) E3 ?' mtvb now,tvbnow,bttvb4.日魚月洗淨，用凍水浸10分鐘，瀝水備用公仔箱論壇" c+ w! i' t, N, T0 }" l

: A2 v$ g+ T# C9 F6 `. b5.雪耳用水浸軟，去蒂
  t. O4 ^, z2 K1 l  `- d3 A' [1 o$ q
) t$ N* h; `0 k. h; Q! Z, NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.蟲草花洗淨，用水浸5分鐘，瀝水備用
6 K9 o# m( z4 `4 S- C# O7 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 z# g# D% m1 F+ q7 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.煲水，水大滾，將所有材料（雪耳除外）放入大滾十分鐘，轉細火煲2個半小時
1 U7 m6 q8 x( l" [2 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: M2 l+ |* Z9 I) I+ x4 Q% ?) dtvb now,tvbnow,bttvb8.加雪耳煲多十分鐘，加鹽調味，完成