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Ingredients（六人分量）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' A" L. ]3 s. y* n# G
酥皮.....1塊（約 170克）
0 ^1 A! `8 e! C0 I4 U! i) xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖.....20克5.39.217.77:8898' t0 V3 ]1 ^: p' J) F4 s/ V! s
?咕粉.....1克. g& [8 ?0 w4 {& l
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3 v2 J, ]! t7 L/ K# r0 I& X. _tvb now,tvbnow,bttvb1.將酥皮平鋪在面上。均勻地撒上一半分量的砂糖。用木棍輕壓一下。5.39.217.77:8898! ~ ?$ o$ q. J5 d3 t, L6 i
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2.將酥皮反轉，再撒下剩餘的砂糖後，用小篩將?咕粉撒在酥皮上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 o1 s/ w. l) b1 K" H& J
; m) C# o6 g" G0 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.把一邊的酥皮向內摺四分一後，再向內摺多一次到中間的位置。將另一邊酥皮重複相同摺法。
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3 e! N- u% j9 h. s$ d) w! h5 C E. r5.39.217.77:88984.用利刀把摺成長條形的酥皮切成 1/2厚的長條形。
0 A" @- X6 T3 ]2 J% d3 Ktvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 J8 w7 |4 W; M2 |" J1 C) C. T
5.把每片酥皮的頂部輕輕分開成 Y字形，放在烤焗盤上。
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* w/ N: ^( O# T) rtvb now,tvbnow,bttvb6.放入 180℃的焗爐焗 15-20分鐘至金黃色。取出蝴蝶酥，把焗爐溫度調低至 120℃。待焗爐降溫後，把蝴蝶酥放入再焗 20分鐘即成。5.39.217.77:8898- ~1 M. G$ f* t9 j+ \+ m
4 a/ Y) E8 \) Y* WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Tips
4 [( A. u! W" K' @1.酥皮做成 Y字形後，用食指和拇指在 Y字底部兩邊輕壓一下，可令蝴蝶酥焗成後外形更美觀。2 G1 n% [' C1 ^# M4 F8 U- P
% I1 F9 G3 V- m3 T; [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.可用肉桂粉代替?咕粉製作。
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發表於 2015-9-21 05:45 AM
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