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Ingredients（六人分量）tvb now,tvbnow,bttvb/ x) ~) o6 r+ u/ q
小椰菜（開邊）.....300克
" l7 l# w E' q. _1 V鹽.....20克
2 ?) p4 i- b" K7 Y7 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....20克5.39.217.77:8898 C: `* N! P) ?) b
牛油.....20克( W4 @9 Z5 w6 G, |9 k2 w. X# K3 ?
煙肉（切粒）.....100克, S0 d( C* [* G l# e: v3 d: ?5 r$ N
白菌（切角）.....100克
6 d1 q3 W/ I0 {1 k! R% B車厘番茄（切角）.....100克
4 _' o+ n: c* M6 R/ D5 b! w0 Y忌廉.....50克5.39.217.77:88980 B. q5 b% s) m
Parmesan芝士碎.....20克% q" X2 G9 u8 Q+ W6 x8 i# \' _
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Steps5.39.217.77:88984 c: `- G: n" u/ j& m: V0 y
1. 小鍋內先注入 1,000克清水，加入 20克鹽和 20克糖，燒滾後加入開邊小椰菜烚 5分鐘。公仔箱論壇- c, @2 E7 f5 W0 n1 h" `! A
+ g; o$ f2 r0 |5.39.217.77:88982. 將烚好的小椰菜撈起，備用。
( j, A. ]. c {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! p+ v% O8 J e8 k& o公仔箱論壇3. 平底鑊內下 20克牛油，開火煮溶後加入煙肉及白菌同炒 2分鐘。
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" }1 P& b/ ]7 W) [5.39.217.77:88984. 加入烚過的小椰菜、車厘番茄、忌廉及 Parmesan芝士碎，下少許鹽及黑椒碎調味，開大火煮 1分鐘即成。
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Tips
1 T1 ?) o5 p) x* \( X最後調味時，可依據所用煙肉的鹹度來決定下鹽的分量。
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發表於 2015-9-21 05:45 AM
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