番茄汁怎麼喝最健康TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* t3 ]( P/ I9 Q1 X1 o! ^. [
1.減少鈉攝取:選用含鈉量少、不含鹽或低鹽產品。
2 y( S+ t$ o) |0 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.加點橄欖油:自製番茄汁可加橄欖油。
/ C, e7 u$ K) U1 z5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ h. p5 |" ^+ ^7 R0 _$ e
3.加高鉀水果:高血壓患者可將番茄和柳丁、香蕉等含鉀量高的水果一起打汁。
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- g: \( X1 A1 d1 ^tvb now,tvbnow,bttvb4.搭油脂食物:建議搭配含油脂食物,如早餐時配三明治、漢堡等,讓茄紅素搭油脂便車,一併吸收。( m/ f6 x1 s. a. Z9 X) U
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番茄這樣吃最好
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1.愈紅愈好公仔箱論壇" P: y1 [/ y$ ^! g
: E& r9 g' X, F! Y4 g) T公仔箱論壇番茄有紅、黃、青等顏色,愈紅愈好,茄紅素含量愈多。
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9 U* ]% _" G/ Q" {. dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 [5 |- c! ^+ l( w, c
2.加熱吃比生吃好
" ^' ]: `1 H4 S+ k7 T( m* C/ l破壞細胞壁,使茄紅素釋放更多。由於茄紅素是一種對熱穩定的抗氧化成分,不用擔心因加熱而破壞。
: F& k) m3 X+ F) NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇" I' w' f1 I4 v h& I1 u
7 A5 P/ h* C' ^9 [( _2 x9 m* e, h公仔箱論壇3.不要去皮5.39.217.77:8898+ A9 Q# W3 u; I6 h# C# j' P* m
外皮的茄紅素多於果實,愈紅的番茄,外皮茄紅素愈多,可能是果實的兩到三倍。
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+ A, J$ o& s# c- F5.39.217.77:88984.想生吃,建議飯後
: y1 d& e' \; C2 [" g: k5.39.217.77:8898如果想要生吃番茄,飯後吃比空腹吃好,因為用餐時通常會食用肉類或油脂,飯後吃番茄,人體對茄紅素的吸收力比空腹時更佳。! [0 F ^4 _+ k
# w) v, _4 D3 v2 I! _7 }5.烹調番茄最好用油
: O1 C/ `- m' {# j. |. otvb now,tvbnow,bttvb也和茄紅素屬於脂溶性有關,所以烹調時最好和油脂一起,可提高二至三倍的吸收率。
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6.補充番茄製品
2 p/ b' p1 a0 c- V" STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄汁、番茄醬及番茄糊等製品也都含有茄紅素,如果沒有機會吃太多新鮮番茄,也可以利用番茄製品補充,但這些製品含鈉量高,高血壓者不宜食用太多。公仔箱論壇2 Z' a1 R4 Q) ], t, \6 x
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; S6 y3 R) m) j9 O5 [5 ~6 v5.39.217.77:88987.盡早吃完
4 q. w4 R# e0 c0 g @茄紅素有抗氧化效果,但遇到空氣也容易氧化,建議不論是烹煮後的番茄還是開罐的番茄汁,都應該盡早吃完。# U0 L! X( q/ G: `6 }
' ]' N e+ }/ P5 X4 d 哪些人要多吃番茄?
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( C. X8 t3 [, l; M# ]: p8 y7 U1.愛美女性。5.39.217.77:8898) B' G0 D$ _9 f2 ~3 W/ J: v+ j
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2.想要減肥的人。
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7 N8 U6 b3 X) h# e; b5.39.217.77:88983.想要永保青春,抗老化的人。
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h. W2 t* H2 V' J5.39.217.77:88984.壓力過大的上班族。
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5.年過40的中年男性。
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6.想要預防癌症的人。
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- i- p- O# i; rtvb now,tvbnow,bttvb茄紅素小檔案:
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( x' p4 ~$ f; x6 Qtvb now,tvbnow,bttvb茄紅素(Lycopene)又稱作番茄紅素,是很強的抗氧化物。許多疾病及老化都與自由基有關,許多研究證實茄紅素能掃除自由基、延緩老化的效果。茄紅素也是一種類胡蘿蔔素(carotenoid),類胡蘿蔔素是一群黃色到橙色的脂溶性色素。4 c4 J( ~& H' e% _$ g' x
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% X4 z$ F) ~$ iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄紅素是所有類胡蘿蔔素中抗氧化能力最強的,它消除自由基或活性氧化物的能力是B—胡蘿蔔素兩倍、維他命E10倍。 |