家中長輩的房裡總是傳來陣陣咳嗽聲嗎？夜深露重加上冬天的低氣溫，讓很多老年人的氣管與肺部難以承受，容易胸悶咳嗽；甚至出現發熱、痰黃、氣促、胸悶、肢腫等症狀。肺虛要特別注意避免吃產氣食物，並多吃健脾益肺食材，如此一來才能減少老年人酷酷嗽毛病。公仔箱論壇: T V! G1 ~& Z# S% g7 k
$ S# I" p+ F9 {$ f
避免吃容易脹氣食物
7 K* V4 |* u- o! r* M7 G2 x+ m6 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 @! P7 `* `0 N- E
有些食物是容易使胃部膨脹而影響肺部及呼吸順暢的食物，也就是會讓胃部脹氣，例如蘋果、洋蔥、黃豆、蘿蔔、花椰菜、玉米、黃瓜、碳酸飲料等。另外吃東西太快、邊吃邊說話也有可能造成脹氣，上列食物也不用完全避免，只要注意吃的頻率別太高，進食時細嚼慢嚥，就可以避免脹氣、肺部不適的問題。
+ |& o# ^1 `( a& a+ I' D8 ctvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:88981 d9 p! i% ~+ L* q. F
潤肺食物杏仁、山藥
7 H9 E$ X& @9 ^% C+ x! h3 Z
( c& v9 ]/ V* Q7 B1 u公仔箱論壇常見的山藥、白蘿蔔、百合、梨等蔬果，以及核桃、杏仁等堅果類食品都是對潤肺極具功效的食物，杏仁的營養價值很高，含有豐富的不飽和脂肪酸，有益於心臟健康；維生素E等抗氧化物質也能預防疾病和早衰，很適合老年人的保養。此外，還含有豐富的鈣、磷、鐵，以及胡蘿蔔素、抗壞血酸及苦杏仁苷等，是天然的營養佳品。% W9 T3 A$ ^3 X8 Y" z6 B
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 V$ f# O- i, ?+ X! s/ [
紅酒燉梨潤肺止咳
2 F) {; B3 F( g2 s& q
- ^( u, M9 K5 J& s公仔箱論壇梨子營養豐富，能潤燥化痰、潤腸通便，雖然本身性偏寒，但煮過之後會較溫和，老年人也可以食用。紅酒中含有花青素可以保護心血管、白藜蘆醇對抗癌也有幫助。梨子加上紅酒，既能同時攝取梨和紅酒中的營養價值，還能暖胃潤肺，止咳的功效也發揮得更好。不過梨子僅對於乾燥引起的乾咳有效，若是咳嗽是帶有痰的，則不宜食用梨子。
1 A( @5 ]( q" F; ftvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 d% v8 R8 \" q/ E, o# W/ Y
紅酒燉梨作法：
) H3 E% D( q3 I/ p7 ]公仔箱論壇$ _- Y7 d' g, d6 Y
材料：紅酒500ml，水梨1個，冰糖適量，肉桂粉少許，檸檬半個。
7 i2 J3 V+ [( _: A; G' s! R' y公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' @4 ~5 e# C+ M* E( b
做法：5.39.217.77:88982 x# O6 [7 q# T, ]" x7 c) f1 w- F _
' w3 M6 g+ c# S) ~, z
1.水梨去皮、去核，對半切開，放入泡有檸檬的水中。公仔箱論壇7 j ~9 ^ c; n+ a/ L
& t# O/ [, F7 W6 Q6 p8 o
2.紅酒倒入鍋中，倒入冰糖、肉桂粉，煮至冰糖融化。
( m- U% r7 r0 ztvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 X: z$ D3 j: o. w- j0 w7 j L
3.放入水梨，中火煮至紅酒翻滾，小火繼續煮1個小時後關火，放涼後再放入冰箱中冷藏，幾個小時後便可食用。5 c. x2 C: c/ H5 _/ l9 H
) ~& d) M2 J# P0 W: O8 L# n公仔箱論壇水梨能止咳潤肺，但若是帶有痰的咳嗽則不宜食用。
& m6 a/ p- r3 }, wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! c* F: E% h' |& c8 F |
發表於 2013-2-2 12:30 AM
| 
