古人讲“防微杜渐”，就是说不能疏忽小错误，坏思想，这些小问题可能会带来更为严重的后果。对于我们的身体，也应该“防微杜渐”。但是，很多人，并不知道什么现象才是我们身体的“微”。所以，小编特意推荐您看一看这篇文章，了解潜藏在我们身上的不能忽视的小细节，并如何及时给予饮食防治。
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细节1：头发干燥、变细、易断、脱发
% w, _$ L r& X/ i. qtvb now,tvbnow,bttvb可能缺乏的营养：蛋白质、能量、脂肪酸、微量元素锌。
* f9 a% [ J5 _6 s% Y% T中医营养对策：每日保证主食的摄入。每日保证3两瘦肉、1个鸡蛋、250毫升牛奶，以补充优质蛋白质，同时可增加必需脂肪酸摄入。每周摄入2-3次海鱼，并可多吃些牡蛎，以增加微量元素锌。5.39.217.77:8898' b9 `: m. x6 ?
7 ^ w, z* t2 E; N$ b2 K) NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。细节2：牙龈出血5.39.217.77:88982 R6 X" L7 w, Z! ]" {( q
可能缺乏的营养：维生素C。
, _$ L5 x8 `" fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。营养对策：维生素C是最容易缺乏的维生素，因为它对生存条件的要求较为苛刻，光线、温度、储存和烹调方法都会造成维生素C的破坏或流失。因此，每日应大量进食新鲜蔬菜和水果，最好能摄入1斤左右的蔬菜和2-3个水果，其中，蔬菜的烹调方法以热炒和凉拌结合为好。
; x9 j3 p; e. [7 q4 T6 K; T( vtvb now,tvbnow,bttvb维生素C的食物来源：主要来源于新鲜的蔬菜和水果，如辣椒、菠菜、西红柿、橘、橙、酸枣等；动物性食物仅肝脏和肾脏含有少量的维生素C。公仔箱論壇+ u9 m \! T1 D5 M5 T N! H! w
# M+ P$ g1 ^# n: V3 ~$ ^tvb now,tvbnow,bttvb细节3：味觉减退
( F% b W. U2 s8 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。可能缺乏的营养：锌。
0 f9 n$ N, u; y: L& L# H! x公仔箱論壇中医营养对策：适量增加贝壳类食物，如牡蛎、扇贝等，是补充微量元素锌的有效手段。另外，每日确保1个鸡蛋、3两红色肉类和1两豆类也是补充微量元素锌所必需的。5.39.217.77:8898/ y. m9 J8 P) C) _" ~
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细节4：嘴角干裂公仔箱論壇9 Z3 F- x8 F3 u) Y2 h8 n6 Y
可能缺乏的营养：核黄素和烟酸。
4 ^, O- m7 m* O1 r" g# e3 J7 z公仔箱論壇营养对策：核黄素（维生素B1）在不同食物中含量差异很大。动物肝脏、鸡蛋黄、奶类等含量较为丰富。为此，每周应补充1次（2-3两）猪肝、每日应补充250毫升牛奶和一个鸡蛋。公仔箱論壇" Q7 C Z) E, ?2 o- f4 Q
应注意对谷类食品进行加工可造成维生素B1的大量丢失，如精白米维生素B1保存率仅有11%，小麦标准粉维生素B1保存率仅有35%，因此主食应注意粗细搭配。而烟酸主要来自动物性食物，特别是猪肝、鸡肝等。7 M; u$ p" m+ y3 ?5 q# q' k
; M+ a2 [ ?9 d! K公仔箱論壇细节5：夜晚视力降低
5 ^- h9 T( y! ~' G公仔箱論壇可能缺乏的营养：维生素A
2 o: g7 @2 E$ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。营养对策：增加胡萝卜和猪肝等食物的摄入。两者分别以植物和动物的形式提供维生素A，后者吸收效率更高。应注意的是，维生素A是溶解于油脂而不溶解于水的维生素，因此用植物油烹炒胡萝卜比生吃胡萝卜要好，维生素A的吸收效率更高。
* T8 X$ X/ S) `- h$ u: Q公仔箱論壇膳食物中的维生素A来源于两部分：一部分是直接来源于动物性食物提供的视黄醇，例如动物肝脏、蛋黄、奶油、其它动物内脏等；另一部分则来源于富含胡萝卜素的黄绿色蔬菜和水果，如胡萝卜、油菜、辣椒、番茄和橘等。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ a% Q4 x0 a5 F4 a0 P: F! r9 `! r
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细节6：舌炎、舌裂、舌水肿
0 B+ { I1 [$ }3 {# ntvb now,tvbnow,bttvb可能缺乏的营养：B族维生素。公仔箱論壇4 F+ K( q. T9 P/ v8 [0 C
营养对策：长期进食精细米面、长期吃素食，很容易造成B族维生素的缺失。为此，应主食粗细搭配、荤素搭配。有吃素习惯的话，每日应补充一定量的复合维生素B族药物制剂。tvb now,tvbnow,bttvb4 f% R* o* q2 ?# ?' @" M
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發表於 2013-1-31 04:49 AM
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