【材料】公仔箱論壇, M( p: |/ G6 Y
牛腩十六4 _- _( ?! L9 `. C
上海鴨腎乾二個tvb now,tvbnow,bttvb4 l' B+ x( i( E) b8 F
乾頭三粒(切碎)公仔箱論壇" n% v. f+ H1 M; u6 p/ F* [
蒜頭八粒(切碎)tvb now,tvbnow,bttvb% Z) M% J" `9 f6 ~
生薑三片- K- H9 r( b! k: h: Z& g, x9 G
香三棵(切段)tvb now,tvbnow,bttvb# F% ?: O1 @' b. s
7 A0 ^) ^: `+ X1 e/ C$ e5.39.217.77:8898【調味料】tvb now,tvbnow,bttvb; c( Z- B" [3 X6 M0 V" d, R
老抽半茶匙$ `8 ~- n0 K: W2 a# ~
麻油半茶匙
0 u* W$ |: A9 r% @1 V) x' Atvb now,tvbnow,bttvb蠔油半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% B# ?3 u0 n! p2 v
幼鹽半茶匙
1 ~7 ^& {: m# G; s/ A9 v: n( j5 z# }黃糖粉一茶匙半公仔箱論壇) G( G/ k+ P5 l. R% B& R9 u
生油一茶匙: N+ W+ Z: O: W. ^' t# G
紹酒一湯匙
r# |' C( a% L% t1 T; P5.39.217.77:8898清水二杯: D! v# S5 d& S: k1 P
汁一茶匙半公仔箱論壇& K b1 P9 X2 N5 J0 h# u
! }# O8 @: ?/ T$ d/ ~# Z, F公仔箱論壇【做法】
/ e& B2 g0 o2 b' s7 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(一)牛腩切成一吋方塊，與調味料拌勻醃二十五分鐘。
# a E1 C3 ^& D3 b' h(二)鴨腎洗淨開邊，劃上十紋。
6 ?4 w6 U# j. f5 S0 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(三)燒紅鑊落一湯匙油，爆香乾、蒜頭、段及薑片，加入牛腩煎封至熟。1 e" B1 w; C( U: F( {" l' I8 V& b
(四)加鴨腎，蓋上鑊蓋燜煮一小時三十分鐘，即成。 |
發表於 2007-4-11 12:44 PM
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