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' X5 I- A$ c- u3 @/ B" e& {/ `| 材料 | 蛋白 6隻
% o# S- h7 J) |4 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶 2 1/2杯
4 a& x; @* i+ ?! @& [- z! |9 N. p5 Z, I薑汁 1湯匙
! R: e ^, m! x' l2 }) ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; v' w& C5 {$ k9 q% j6 U" w, `tvb now,tvbnow,bttvb | | 製法 | 1. 糖與水混合，煮滾成糖水。
. v: n3 r* d6 B5 j7 S+ n5.39.217.77:88982. 蛋白混和薑汁及鮮奶，打勻後加入涼了的糖水。
; r/ }# ~1 W- y$ etvb now,tvbnow,bttvb3. 將雙皮奶分成4碗。tvb now,tvbnow,bttvb- r- v& {( p1 A8 H% O
4. 將半鑊水煲滾後把雙皮奶放在蒸架，蓋上鑊蓋，煮20分鐘後收至慢火。切勿揭開鑊蓋。- Y# n3 {& u2 z. B. z; e; |
5. 收火後讓雙皮奶繼續焗約2分鐘後上，熱吃或冷吃皆可。 | | 調味 | 糖水& @2 T7 S- A9 R7 R% _
糖 4湯匙 公仔箱論壇 T& s& f- y9 t0 a( z
水 1/2杯 |
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發表於 2008-9-14 10:55 AM
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