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?+ F. d2 P; g| 材料 | 蛋白 6隻
* c& O4 ?1 E- `: i$ u9 J/ K5.39.217.77:8898鮮奶 2 1/2杯 公仔箱論壇7 M9 V! H& z! h9 Y$ h* M
薑汁 1湯匙
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| | 製法 | 1. 糖與水混合，煮滾成糖水。: }& {2 p) c, w0 A7 H
2. 蛋白混和薑汁及鮮奶，打勻後加入涼了的糖水。tvb now,tvbnow,bttvb3 s0 G# Y ~8 U3 |; [2 U, R+ b
3. 將雙皮奶分成4碗。公仔箱論壇4 b( B- b. o) U/ l) k) t
4. 將半鑊水煲滾後把雙皮奶放在蒸架，蓋上鑊蓋，煮20分鐘後收至慢火。切勿揭開鑊蓋。tvb now,tvbnow,bttvb3 s+ d. v3 f) O: O/ k
5. 收火後讓雙皮奶繼續焗約2分鐘後上，熱吃或冷吃皆可。 | | 調味 | 糖水
) p! P& j) J& M( K9 A5.39.217.77:8898糖 4湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 N* S3 k) ~7 E6 D0 Z! O6 n+ ]
水 1/2杯 |
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發表於 2008-9-14 10:55 AM
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