[美食介紹] 心太軟朱古力蛋糕

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是一個很神奇的蛋糕，吃到中間是軟的，很適合愛吃朱古力的你！5.39.217.77:88985 s7 }6 n9 l9 M

材料(六人份量) (所有材料要室溫)
苦甜(bittersweet) /半甜(semisweet)朱古力 4 ^, W  b: U: E& k公仔箱論壇	170克 (切粗粒) 5.39.217.77:88987 S1 \' e  @4 z+ V- G
冇盬牛油 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* p1 N% ^4 n6 P3 M& q& @	170克 (切粒) % G. l+ |: c2 M公仔箱論壇
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蛋黃 0 M" Q& C/ X3 t* |, |公仔箱論壇	3 隻 + g5 Y# v/ u0 p) O# s7 [. ]* n公仔箱論壇
砂糖( W) z/ a% z" m% @& @	6 湯匙 0 B2 A1 \" U% y* L" [2 |4 g
盬 . n6 ?  b3 Z" }8 ?6 ?5.39.217.77:8898	1/8茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 T; [- o, [7 @% i2 g- a/ w: ~- S' Q( w
麵粉	6 湯匙
裝飾
拌碟忌廉、雪糕、生果(隨意可省)
糖粉少許(隨意可省)
用具
用具6個蛋糕杯 (souffle dishes or custard cups)

製作過程

1.  預熱焗爐350F (177C) 。在蛋糕杯周圍及低部塗上牛油。   }9 w9 `) }! c' ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

2. 放已切碎的苦甜朱古力和牛油在煲中，慢火備用煮溶，離火，待涼至暖。用另一個盛盆，把蛋、蛋黃、糖及盬，用電動打蛋器以中速打至奶黃色。   o6 B. N. n5 K  H: @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

3.  最後把朱古力糊攪入(fold in)蛋糊，慢慢加入麵粉(巳篩好)。

4.  最後，倒入蛋糕杯中，入焗爐8分鐘。朱古力蛋糕熱吃，可灑上糖粉裝飾，記著拌以忌廉、雪糕或生果吃。

貼士 * T. R# Q; o  W; h6 [) {2 a5.39.217.77:8898

1.  朱古力可用微波爐煮溶，先丁30 秒，攪一攪，再丁30秒，再攪。 # k8 ^1 ]& D2 m$ e' ~1 R) f公仔箱論壇

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希望各位回應支持:019:

99-00

多謝分享:014:

daniel6100

多謝介紹  thanks

yyff1122

好正ar 好鍾意食朱古力
7 v/ v  ~& u8 f* \' i$ p遲d整~~
4 C. [4 R; I' b) y; z) }) X多謝分享

tonyyyf

thank you very much!

chericheri

love it very much!

sekyee

用麵粉或低筋麵粉 ？？

liew9204

我好想吃哦。。。。。谢谢分享

boboiuok

很好味喔！