[美食介紹] 心太軟朱古力蛋糕

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是一個很神奇的蛋糕，吃到中間是軟的，很適合愛吃朱古力的你！ ' C& K' l" O0 ^5.39.217.77:8898

材料(六人份量) (所有材料要室溫)
苦甜(bittersweet) /半甜(semisweet)朱古力 4 }, N  b) c, |8 p" ltvb now,tvbnow,bttvb	170克 (切粗粒) , D. m& \" r1 l  u# z/ N" l0 W
冇盬牛油 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, s- {, O6 f+ v, Y$ c, B- s	170克 (切粒) ! f# I$ a. C" t3 C# \5.39.217.77:8898
蛋 8 p" |$ a9 J6 h; H  `7 t公仔箱論壇	3 隻 公仔箱論壇" k+ l6 ^2 H8 q  O5 C. J7 C
蛋黃TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 X: G7 _0 M- }: X' ^4 h4 `	3 隻 % t: u& v  Z4 ^; x- o/ ]* rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
砂糖' b. Z5 r( x2 E, J/ M( p8 P! I: \( }	6 湯匙 3 j4 u" W/ r( x5.39.217.77:8898
盬TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 \) Z7 W) `: y; e" |7 s	1/8茶匙 2 i) v. x2 H6 O+ ]& M6 e5 w
麵粉	6 湯匙
裝飾
拌碟忌廉、雪糕、生果(隨意可省)
糖粉少許(隨意可省)
用具
用具6個蛋糕杯 (souffle dishes or custard cups)

製作過程

1.  預熱焗爐350F (177C) 。在蛋糕杯周圍及低部塗上牛油。   B  B1 N4 r5 e, N

2. 放已切碎的苦甜朱古力和牛油在煲中，慢火備用煮溶，離火，待涼至暖。用另一個盛盆，把蛋、蛋黃、糖及盬，用電動打蛋器以中速打至奶黃色。 8 P1 K! v9 G+ t5.39.217.77:8898

3.  最後把朱古力糊攪入(fold in)蛋糊，慢慢加入麵粉(巳篩好)。

4.  最後，倒入蛋糕杯中，入焗爐8分鐘。朱古力蛋糕熱吃，可灑上糖粉裝飾，記著拌以忌廉、雪糕或生果吃。

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1.  朱古力可用微波爐煮溶，先丁30 秒，攪一攪，再丁30秒，再攪。 : I3 O4 p2 D( i

5.39.217.77:8898! G: u1 C  p* L- h5 D3 T

希望各位回應支持:019:

99-00

多謝分享:014:

daniel6100

多謝介紹  thanks

yyff1122

好正ar 好鍾意食朱古力
# t$ V6 h$ k) l( Ttvb now,tvbnow,bttvb遲d整~~
. }& W+ F9 Q# k8 @) i6 n多謝分享

tonyyyf

thank you very much!

chericheri

love it very much!

sekyee

用麵粉或低筋麵粉 ？？

liew9204

我好想吃哦。。。。。谢谢分享

boboiuok

很好味喔！