 | 是一個很神奇的蛋糕，吃到中間是軟的，很適合愛吃朱古力的你！
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| 材料(六人份量) (所有材料要室溫) | 苦甜(bittersweet) /半甜(semisweet)朱古力tvb now,tvbnow,bttvb" P! r/ t, u5 X$ i! T9 W
| 170克 (切粗粒)
) v4 n8 {7 {7 |' D. M/ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | 冇盬牛油
) C" C/ i. \1 ?) X. vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | 170克 (切粒) ; K/ o; N- F7 h( W/ r- N2 {
| 蛋
7 P2 K5 P7 I" o, D0 v0 h2 E5.39.217.77:8898 | 3 隻
2 t% J! H. a, v" k, ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | 蛋黃
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" ?$ ^# b) j! _. Q" N$ F | 砂糖
) l$ x4 m! F6 b | 6 湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 c& x! e4 U4 E' `* y, z4 m
| 盬* z& o" L7 _5 r* g
| 1/8茶匙公仔箱論壇% y# r, c" k. O& P
| | 麵粉 | 6 湯匙 | | 裝飾 | | 拌碟忌廉、雪糕、生果(隨意可省) | | 糖粉少許(隨意可省) | | 用具 | | 用具6個蛋糕杯 (souffle dishes or custard cups) | |
| 製作過程 | 1. 預熱焗爐350F (177C) 。在蛋糕杯周圍及低部塗上牛油。
; f- I( d! A7 B' K, x+ a' n" gtvb now,tvbnow,bttvb | 2. 放已切碎的苦甜朱古力和牛油在煲中，慢火備用煮溶，離火，待涼至暖。用另一個盛盆，把蛋、蛋黃、糖及盬，用電動打蛋器以中速打至奶黃色。6 T4 W' n1 n6 i5 @1 \$ b( V
| | 3. 最後把朱古力糊攪入(fold in)蛋糊，慢慢加入麵粉(巳篩好)。 | | 4. 最後，倒入蛋糕杯中，入焗爐8分鐘。朱古力蛋糕熱吃，可灑上糖粉裝飾，記著拌以忌廉、雪糕或生果吃。 |
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| 1. 朱古力可用微波爐煮溶，先丁30 秒，攪一攪，再丁30秒，再攪。5.39.217.77:8898- [4 `8 F9 d- f! f! [5 J# s
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' k& R# R3 Z8 r希望各位回應支持:019: |
發表於 2008-6-16 12:32 AM
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好鍾意食朱古力
