超正點的餃子
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# H- Y1 M% r7 c% _$ {哈爾濱餃王 皮Q餡鮮40種餃 tvb now,tvbnow,bttvb! _) o' t* T$ i; `
; v5 ]/ n1 v, G, j青蔥鮮蝦旗魚餃
9 X" P: E: T% ~白胖飽滿的餃子，冒著陣陣熱氣令人垂涎，皮薄餡多、濕潤不乾澀，更是美味絕倫，想品嘗超正點的餃子？這裡推薦2間美味餃館，趕緊大吃去！ & j2 L. e/ h' e
國父紀念館附近的「哈爾濱餃王」，店面雖小，但多達40種風味獨特的手工餃子，用餐時間總大排長龍，依當日食材，每天供應12種口味，想嘗鮮得碰運氣。另外，每天還有60多種東北菜肴可選點，以「豬耳黃瓜拉皮」、「酸白菜炒河粉」與「孜然羊肉串」最具人氣。 公仔箱論壇 \8 U0 E! Q2 T! [) ^* C* N
老闆為哈爾濱人，因來台探親認識老闆娘，經過4年的遠距戀愛，最後決定結婚並來台開店，老闆略顯害羞地說：「我們曾花了70多萬元通電話呢！」
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孜然羊肉餃
5 j' `+ A7 f* i# k' g公仔箱論壇台灣的餃子都是高麗菜、韭菜，口味選擇少，於是老闆將哈爾濱100多種餃子，精選40種販售。內餡均費心自製，醃漬、打水、包料，一點都不馬虎。「皮薄Q、餡多而細緻，口感濕潤」是老闆的堅持，這兒的餃子料實在、口味獨特，不用沾醬就很夠味。
( Y9 z: W# j2 s: H8 } `其中，招牌「青蔥鮮蝦旗魚餃」，使用整隻蝦仁，旗魚與高湯打水攪和後加秘方醃漬，蔥與魚肉先包、再夾入蝦仁，創造口感層次。女性最愛的「九層塔花枝旗魚餃」，則是以濃郁獨特的九層塔香，搭配大塊花枝，口感棒！
+ j* U0 u I5 c$ p" Z, G推薦料理 5.39.217.77:8898/ z# K6 a& ~3 R) k
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哈爾濱餃王是光復南路巷內的小店，簡單乾淨、人氣超旺。 tvb now,tvbnow,bttvb3 D* z3 Q3 _2 W% @2 D5 z2 |! x
●孜然羊肉餃180元（套餐），進口孜然粒再自行處理、磨粉，獨特孜然香氣與羊肉鮮美超Match。
0 t" G% C1 S! ?" ~) DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。●九層塔花枝旗魚餃180元（套餐），九層塔香氣濃，卻與魚肉相當搭，花枝增添口感。
2 b% L3 |5 Y! O) D7 F- dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。●青蔥鮮蝦旗魚餃180元（套餐），吃得到蔥香與魚肉鮮美，整隻蝦仁口感彈牙。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( q) ~2 Q8 h+ G- E
店家小檔案
6 ]+ ^+ p! _3 D2 h( K- U$ p! b/ k ?．鄰近捷運站：國父紀念館
' G z+ y7 [& M1 r+ O公仔箱論壇．地址：北市光復南路290巷51號 5.39.217.77:8898* R* y; ~ h- N5 c8 X
．電話：2731-6702
: B9 J9 Y8 {) \& T% Ztvb now,tvbnow,bttvb．營業時間：12:00~14:00、17:30~21:00（周一、周二白天公休）
/ K" J2 u h. B6 Otvb now,tvbnow,bttvb．推薦menu：青蔥鮮蝦旗魚餃套餐／180元、九層塔花枝旗魚餃套餐／180元 / v) `" j; A; R0 q# M
．刷卡：不可
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吃味燒餃子 冰花煎餃齒留香5.39.217.77:8898! V7 w, O! D6 K9 B+ N1 |- f
6 k% D `- z! e冰花煎餃
, b" T( X6 {# @0 `0 P( _+ z喜愛吃煎餃，不可錯過「冰花煎餃」，以純熟技巧煎出薄脆、如雪花精緻的麵皮，皮薄餡多、口感濕潤，一入口，清爽湯汁與細緻肉餡的鮮甜，在口中化開。吃完後，齒頰留香、意猶未盡，稱之「黯然銷魂餃」也不為過！
0 u7 q: J9 n! Z; T; Otvb now,tvbnow,bttvb內餡有高麗菜豬肉、咖哩豬肉、泡菜豬肉等，使用豬後腿肉費心處理，去筋、去膜，讓口感更細緻滑順。至於夏日限定的「瓠瓜豬肉」口味，是將瓠瓜切絲，以鹽巴醃漬去土味、增添脆度，並加入蝦皮提鮮，趁熱享用，滋味清爽鮮美，令人驚喜。 tvb now,tvbnow,bttvb8 b# z9 G# u! E& O
另外，還請到了永康街知名台菜餐廳女廚，從飯、麵到餅類，一手包辦，必嘗的是滷肉飯、肉燥飯與紅油抄手。
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滷肉飯公仔箱論壇 W- Q5 t8 r: B& G; c" z3 q1 P8 E9 O5 q
推薦料理
$ ]) Y! W, J. B# X●冰花煎餃每分90元，薄脆如雪花般細緻的麵皮，一入口肉香、菜香滿溢，化成幸福好味道。
$ g/ f: R+ D$ T* k0 T●瓠瓜水餃每分80元，夏日限定菜色，口味清爽鮮甜，濕潤不乾澀，相當爽口。
& Y2 I! u2 @( B2 S& d5 l●滷肉飯30元，純手工切、費心自製的滷肉，味濃醇不油膩。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Z" |, E( i6 Z1 L' K
店家小檔案
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充滿傳統中菜館風格的小店，吃過一次便難忘。
1 t7 @/ U7 I( `! m A．鄰近捷運站：大安站 4 Y2 E1 j# E) `5 K) Z8 S
．地址：北市大安路2段137號
. o' Y+ a( W0 N8 h7 ^* }2 `tvb now,tvbnow,bttvb．電話：2707-1568
+ r+ t0 M \! C3 m# ]1 ?# s# b．營業時間：1130~21:00 公仔箱論壇- B: R H# ?- |# P. _
．推薦menu：冰花煎餃90元（15粒）、瓠瓜水餃80元（10粒）
' Z3 N! f+ d- u% y" p% ltvb now,tvbnow,bttvb．刷卡：不可 |
發表於 2008-4-28 11:11 PM
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