近日天氣乾燥，最適宜吃糖水滋潤一番，若嫌芝麻糊、腐竹蛋等過於單調，不妨一試以花膠入饌的甜品，清潤香甜，是秋日養顏佳品。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' P4 _& [% ^; ?/ [. J: F
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位於太子的227甜棧，裝潢懷舊，充滿濃厚中國風格，飾以牌匾、灰磚牆及大紅燈籠等，還以為賣傳統中式甜品。誰知打開Menu，發現常見的傳統糖水統統欠奉，換上創新的花膠甜品。由於老闆娘的家人經營花膠生意多年，能以低成本購入靚貨，因此每碗花膠甜品約售五十元，價錢合理。& a. ?% N8 G, r8 }" x
. u* m1 D f; s b5.39.217.77:8898招牌作花膠燉鮮奶蛋白極有水準，香滑而甜度適中，鋪在面頭的花膠，據說浸足一日再煮，口感十足，且滋潤養顏。筆者最愛花膠芒果布甸，布甸只靠花膠的天然膠質凝固，難怪吃起來特別幼滑，布甸中間還藏有大量芒果粒，伴以花膠、珍珠同吃，啖啖酸甜。另有花膠無花果三寶茶、無糖花膠凍配黑糖漿等，同樣充滿膠質，愛美的女士不可錯過！
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0 G I1 q7 U9 s! w4 U% O* G花膠燉鮮奶蛋白 $48
. t6 a3 s z }; l Btvb now,tvbnow,bttvb燉奶甜度適中，富有水準。1 r4 k2 m' _# o& N# d
+ n( o, ]. @; T0 o) u: d, H花膠芒果布甸 $525.39.217.77:88986 f/ v4 K: R& n; q6 B
布甸藏有大量芒果粒，酸中帶甜，相當醒胃。8 |& z5 M& U, M' c }* [9 _
. M. o" R0 V2 J( G7 d. k( y" Y5.39.217.77:8898石花凍黑糖沙冰 $18
. h, M# `* b0 b" m# Z2 @- T& e7 S珍珠另加$4，黑糖沙冰十分解渴。
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" \ j( f5 I9 y7 jtvb now,tvbnow,bttvb糖不甩三食 $32
/ w3 f8 F& Y9 R* X) C公仔箱論壇可蘸黃豆粉、椰絲花生及綠茶粉同吃。/ ^5 S9 z, w& ^) t5 Y# e$ E
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地址：太子花園街公仔箱論壇( }2 W$ j. T' R6 ?2 x- h
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發表於 2013-11-5 12:26 PM
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