每次做烤翅的时候材料配方都不一样,一次一次的改变配方最后认定这个配方最好吃,也是我现在经常用到的,我喜欢自己做调味料,只有找到适合自己口味的就好.公仔箱論壇/ a3 p1 N$ y# n
y9 G$ e: u4 S; G9 ^/ ltvb now,tvbnow,bttvb材料:蒜末,姜末,洋葱末,香菜根末,花椒,柠檬皮.糖,鸡精,料酒,生抽,老抽,美极鲜调味汁,白醋,蚝油.黑胡椒粉.迷迭香少许.留少许做表面装饰
0 _4 t/ K9 ]8 j公仔箱論壇
, t: z2 [/ j' i# e. q) I# R6 R8 K8 _tvb now,tvbnow,bttvb1:将鸡翅洗干净横切两刀,,放入蒜末,姜末,洋葱末,香菜根末,花椒.柠檬皮,糖,鸡精,料酒,生抽,老抽,美极鲜调味汁,白醋,蚝油.黑胡椒粉淹制半天.
7 t6 x- m& {/ |9 L" F: z7 _tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇! A4 b) a8 F& z- w# g0 ~
2:淹制好的鸡翅取出来,拍掉淹料的各种碎末.
+ w' \' W' `$ n+ S& S公仔箱論壇公仔箱論壇* T8 v% _; V& A3 j: ^6 `1 H3 ]
3:将鸡翅摆放在烤网上,下面垫包了锡纸的烤盘,烤箱预热200度烤30分钟,15分钟的时候翻个面再烤15分钟,最后5分钟的时候刷上蜂蜜撒上迷迭香时间到了即可出炉,凉凉再吃哦,因为烤箱里刚出来的时候会有二氧化碳,不管什么时候烤箱刚出炉食物都不能趁热吃.稍微散热一会再食用.
' U; |3 M, b6 c( Z- Y$ ^9 F- K @tvb now,tvbnow,bttvb
- v# P/ ~5 C, E$ h; i5 ltvb now,tvbnow,bttvb
% w% { u6 p' v5 T0 [/ R公仔箱論壇
0 M2 I8 d2 _( `- w公仔箱論壇# E$ o) S! X" R5 e
2 s/ J/ z. i' O' J' _; N tvb now,tvbnow,bttvb% P4 r/ F: } t9 Y/ @- c
" l# `! E( ]5 T0 |' y- b* G; v) K公仔箱論壇3 a( @+ _3 |& D% L7 ~
9 N! c0 ^! i/ x) `tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- F" }2 C) P' N2 ^4 b2 G; L
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" b3 n6 k4 L d" S; ]9 S
 tvb now,tvbnow,bttvb# U; g. L0 H9 o& u3 e
% q1 Y* J& |2 k: g& h
* @$ F, Z+ C9 \6 N, i7 \7 J$ w' ]
: S7 W: T/ k0 F5 K
9 a! C( E/ a1 G6 O+ w- z- T( W8 h
0 E# t8 E* M. R2 I" LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2008-1-2 08:33 AM
| 