材料
; l+ L! w5 R; j, B8 o d) r1 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雪耳8克、白飯100克、清水800毫升、冰糖3湯匙、蛋白1隻
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做法& u* D3 c( I3 h6 m1 k9 D0 J9 a
1.雪耳浸軟,剪掉硬蒂,再剪成小塊。tvb now,tvbnow,bttvb4 @5 D7 H k2 O O/ @* P
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2.白飯和500毫升清水用攪拌機打成米漿。
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3.鍋中加入米漿、餘下清水,以慢火煮10分鐘,不時攪拌以免米漿黏底。tvb now,tvbnow,bttvb" ^ E3 n1 \9 |. G, M3 ~
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4.將米漿用隔篩過濾,再注回鍋中加蓋煮滾,下雪耳、冰糖拌勻,最後加入蛋白拌成蛋白花即可。tvb now,tvbnow,bttvb& X! g+ M( n: ]$ f: h2 B
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