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[中式食譜] 香菇風味排骨湯

材料:tvb now,tvbnow,bttvb' P- u* `+ Y0 @9 Q4 \

! }, ?3 i4 g7 X1 u3 F" T公仔箱論壇胡蘿蔔 100公克(約1碗)
1 F4 w# n9 C! U) K4 a白蘿蔔100公克(約1碗)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Q& N: Q" s+ F0 K& @7 }
香菇50公克(約1/2碗)
" o. N7 M8 M8 F* y! ttvb now,tvbnow,bttvb少肉排骨 200公克(約2碗)
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胡椒粉 少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 P1 T3 {) }9 r5 A  P

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  H/ o$ g4 O* h公仔箱論壇做法:8 Z1 Q. J3 ?1 S- A: J" u: [; \

1 }! b/ r: X' V/ t% \& Htvb now,tvbnow,bttvb1. 紅、白蘿蔔去皮切小塊,香菇先泡軟備用。
7 u- F* r6 i+ ~4 J7 ]$ s6 W! otvb now,tvbnow,bttvb2. 少肉排骨切小塊,先用沸水煮燙過。
5 O  K* }$ O" K& NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 鍋內加約8碗水後,將紅蘿蔔塊、白蘿蔔塊、香菇、排骨一起放入煮沸。5.39.217.77:8898# c" j, ?1 I7 E0 O# _; s
4. 接著轉小火燉煮25分鐘左右,放入鹽、胡椒粉即可。公仔箱論壇( P/ z) \) f5 H& h

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  \9 b+ x3 n+ A. q瘦身湯品的額外驚奇功效公仔箱論壇9 y# H- }/ p. X

2 `6 D7 w* M6 Z; m7 E0 K7 k5 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。此道湯品除了有減肥瘦身的作用外,其維他命C含量高達一天人體所需40%,故有美白肌膚的功效。
; g1 v. A' w0 |8 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 _' C0 T+ m' }/ `* z4 ]' G1 f1 \8 ktvb now,tvbnow,bttvb美味小筆記:
" M: X9 E1 n/ ~, \# a- @4 T$ \* ?6 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; r: P: `0 s& Q: D
‧蘿蔔速熟法:可將蘿蔔去皮切小塊後,放入冰箱冷凍,藉此破壞其纖維組織。待要料理時取出放入滾水中,而其煮至熟軟的速度將比未放入冷凍庫時快5倍,不僅節省時間,還能避免久煮而流失營養素,可保留其天然風味。
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) b. j9 |2 u/ F4 o7 V% X) Z6 Y; @' }( Wtvb now,tvbnow,bttvb‧食材替換大風吹:口感多變,熱量不變。少肉排骨200公克也可替換成去骨雞腿肉100公克(約1碗)或豬後腿瘦肉130公克(約1又1/3碗)或牛腿肉130公克(約1又1/3碗)!
簡單快捷... 明天又煲下先
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