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9 k J; i( u! D% ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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& w/ g S/ a2 o: ?* s白飯 250公克
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2 B. ~4 ]) ?; R1 dtvb now,tvbnow,bttvb土雞胸肉 150公克+ D! U0 q0 r ]# i' d
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青花菜 60公克
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【調 味 料】5.39.217.77:8898; y- x5 a1 T3 U- z& D2 `
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料理米酒 50㏄
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鹽 1/2小匙
0 c" c0 V6 _7 u) U* o3 z6 [tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇; v: p8 @: Y! h6 y5 L9 b- W; n
鮮雞粉 少許5.39.217.77:8898$ v: M4 g( J1 P! t
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& P( d5 `& d# ~tvb now,tvbnow,bttvb【醃 料】
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太白粉 少許tvb now,tvbnow,bttvb. J9 n+ h3 c! i
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【做 法】
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7 y9 o& e* k4 f/ D! E5.39.217.77:88981.將高湯藥材洗淨，瀝乾水分後放入電鍋內鍋中，加入約750㏄水和料理米酒拌勻，外鍋加入1杯水煮至開關跳起後續燜5分鐘，撈除紅棗、枸杞外的藥材備用。
. f8 s% W6 k7 |3 Q1 A公仔箱論壇2.土雞胸肉洗淨瀝乾水份，切小塊放入大碗中，加入所有醃料拌勻並醃約5分鐘，再放入滾水中汆燙至變色，立即撈出瀝乾水分備用。
+ w; `& L9 j: H% K5.39.217.77:88983.青花菜洗淨，瀝乾水份後切小朵備用。公仔箱論壇) L' x' l- Q+ @" b# P; ?; U
4.湯鍋中倒入作法1以中火煮至滾開，放入白飯改小火煮至再次滾沸，加入作法2及作法3續煮至略濃稠，最後加入鹽和鮮雞粉調味即可。5.39.217.77:88985 o2 t! f3 f& x' @
【備 註】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! w/ x( O- c0 n
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高湯藥材：
8 c: ^) u( l3 P當歸、川芎、黃耆、蔘鬚、紅棗、枸杞各少許
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發表於 2012-4-21 06:37 PM
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