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+ b' C) l2 @* p/ m+ j材料 :
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紅蘋果4個，紅酒1/2支(約370cc)，砂糖150-200g，
! z, K7 S: U) `8 v3 }4 j; V5 h& O2 Q公仔箱論壇檸檬皮1個，肉桂1條，丁香1-2個 5.39.217.77:88980 ]. n0 g, A1 E& z* ] j O
做法 :TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 J" h4 B& o6 _9 A* s
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先將檸檬充分清洗，然後忉片備用. 再將蘋果去皮去核，切成大塊狀. 在煲內倒入紅酒，水2 1/2杯，砂糖，檸檬，皮丁香及肉桂，然後用中火煲至水滾. " e2 W; u( N% W$ r: A2 A
煲較慢火，慢慢將蘋果放入.
A" d: l" q1 r; L* ~; k5 a6 T0 f慢火煮30分鐘，待蘋果浸染成全紅色，肉身也變軟，便將蘋果轉入密封器肉，放入雪櫃內，至少可存放達5日 |
發表於 2007-9-2 12:14 PM
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