美食做法 + F4 C+ D3 U7 v+ X" I6 W2 N
1、将鸡蛋用力打散，打得越散越好，可以加少许盐调味；
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+ P4 M/ u2 u7 r+ y* B% b; s公仔箱論壇 2、用油纸做一个漏斗 ； 2 D" ]- f/ |/ i
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3、平底锅抹少许油，开小火，把蛋液用漏斗挤到平底锅里
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+ t0 N) N! q& E0 s6 R* _# B0 R公仔箱論壇4、重点是要挤成这样的一个网网 5.39.217.77:8898& O% `( X; ]9 @1 x Z; c
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5、小心用铲子铲起，翻转移到盘子里
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) d9 X) t1 _5 _( x5.39.217.77:8898 6、放一片香菜叶 7 |1 r( _" p! F2 X
' q+ r3 S6 @, |/ o% \0 q1 _ 7、放一勺馅料
/ h) |1 }, J1 g: B3 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Y) o& ]* |8 y- n/ \. D
大家不要以为这个很难做啊。练习几次就会掌握窍门了。我第一第二个鸡蛋网也不是那么好看的。不过可以注意的是，网网的中间要清晰一点，四周可以马虎，因为包起来就是藏在下面看不见的喽。公仔箱論壇1 k+ t- e0 P# R! x
$ ~' Z3 e/ i7 {. P% z公仔箱論壇把陷料这样包起来，就是一个珍宝金网兜了。(才发现，这里步骤3和4画面反了，大家凑合着看吧)成品大约一寸见方 公仔箱論壇0 Z |7 h. S# r7 D- _9 @* T
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没有耐心做鸡蛋网的朋友不要着急,可以用馄饨皮，放在玛芬蛋糕的模子里，200摄氏度烤3-4分钟，就是一个个金黄小碗盏了。因为烤过了，所以是熟的，而且定了型 3 @* l+ c. z0 P# L: }# R; |
8 g$ y8 M/ c- @2 s; M; M: l3 |tvb now,tvbnow,bttvb把馅料放进去，插根香菜叶子，也很可爱吧 |
發表於 2007-8-24 02:46 PM
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發表於 2007-8-24 02:47 PM
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發表於 2007-8-25 09:45 PM
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