美食做法
8 }# O2 u9 e \. ~4 B% p5.39.217.77:8898 1、将鸡蛋用力打散，打得越散越好，可以加少许盐调味； 5.39.217.77:8898: E6 a, r" k! F8 F
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2、用油纸做一个漏斗 ； / e% q7 n* j8 C% M' t3 c" G; u8 n
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3、平底锅抹少许油，开小火，把蛋液用漏斗挤到平底锅里
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4、重点是要挤成这样的一个网网
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4 l% {: n8 t: m* p. R" R5.39.217.77:8898 5、小心用铲子铲起，翻转移到盘子里
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- x" q% Y! c% CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 6、放一片香菜叶
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6 S8 f( q0 R9 O" [" V6 `tvb now,tvbnow,bttvb 7、放一勺馅料 5.39.217.77:8898$ h1 I$ H! |4 R
: m4 N8 S4 |0 d7 V$ A# M6 Q 大家不要以为这个很难做啊。练习几次就会掌握窍门了。我第一第二个鸡蛋网也不是那么好看的。不过可以注意的是，网网的中间要清晰一点，四周可以马虎，因为包起来就是藏在下面看不见的喽。* N+ \( S3 {7 N: _1 t
# q+ | x1 g, ftvb now,tvbnow,bttvb把陷料这样包起来，就是一个珍宝金网兜了。(才发现，这里步骤3和4画面反了，大家凑合着看吧)成品大约一寸见方
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) y8 t- g! B/ S2 [ I没有耐心做鸡蛋网的朋友不要着急,可以用馄饨皮，放在玛芬蛋糕的模子里，200摄氏度烤3-4分钟，就是一个个金黄小碗盏了。因为烤过了，所以是熟的，而且定了型 tvb now,tvbnow,bttvb+ |: e. `& z* z
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把馅料放进去，插根香菜叶子，也很可爱吧 |
發表於 2007-8-24 02:46 PM
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發表於 2007-8-24 02:47 PM
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發表於 2007-8-25 09:45 PM
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