美食做法
% V, \! }1 x. V; g2 e( x2 I 1、将鸡蛋用力打散，打得越散越好，可以加少许盐调味； 5.39.217.77:88981 z9 x0 a" G$ U$ T3 f' x* {/ y2 y0 \
~$ J( p4 r4 F. ~( K; e8 U1 N. h3 J5.39.217.77:8898 2、用油纸做一个漏斗 ；
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3、平底锅抹少许油，开小火，把蛋液用漏斗挤到平底锅里
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: x3 g8 a* ]+ v) s4、重点是要挤成这样的一个网网
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5、小心用铲子铲起，翻转移到盘子里 5.39.217.77:88988 s4 v4 {/ d/ M
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6、放一片香菜叶 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; c2 E0 `4 v4 G9 ]
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7、放一勺馅料
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大家不要以为这个很难做啊。练习几次就会掌握窍门了。我第一第二个鸡蛋网也不是那么好看的。不过可以注意的是，网网的中间要清晰一点，四周可以马虎，因为包起来就是藏在下面看不见的喽。tvb now,tvbnow,bttvb* c/ r* V" T+ W: E2 h2 U$ S
+ V+ F1 E7 ~ r0 E公仔箱論壇把陷料这样包起来，就是一个珍宝金网兜了。(才发现，这里步骤3和4画面反了，大家凑合着看吧)成品大约一寸见方 $ Z$ `3 V9 v. l$ Y* p
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没有耐心做鸡蛋网的朋友不要着急,可以用馄饨皮，放在玛芬蛋糕的模子里，200摄氏度烤3-4分钟，就是一个个金黄小碗盏了。因为烤过了，所以是熟的，而且定了型 tvb now,tvbnow,bttvb" E/ t' G, W6 N/ m) C
7 {0 G+ \! g. w/ ?3 q& BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。把馅料放进去，插根香菜叶子，也很可爱吧 |
發表於 2007-8-24 02:46 PM
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發表於 2007-8-24 02:47 PM
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發表於 2007-8-25 09:45 PM
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