[中式食譜] 銀魚莧菜羹

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食譜原料4 u+ ~; d! L" s6 @0 W! @8 k

) W" d5 N3 k3 G4 c6 r* n公仔箱論壇　　銀魚100克、莧菜300克、大蒜1粒、薑1片　　調味料：鹽1/8小匙、澱粉1小匙、胡椒粉1/8小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 h: O5 L* @  O0 _

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製作方法5.39.217.77:8898$ X$ v& ~# W' o$ f- F4 s/ I3 ~# o
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　　1、銀魚洗淨、瀝乾。莧菜洗淨，切成3厘米小段。薑、大蒜去皮，切碎末。公仔箱論壇. B  K- ^$ W; l

5 `4 Z' K# j5 j& {& Wtvb now,tvbnow,bttvb　　2、鍋中倒1大匙油燒熱，爆香蒜末，放入銀魚及薑末翻炒數下再加入莧菜炒至微軟，加2/3碗水(一碗300毫升)續煮5分鐘，加入鹽、澱粉調勻即可熄火，盛出，撒上胡椒粉食用。